土豆烧鹿肉和干锅土豆虾不出所料地收获了整桌人的交口称赞。

正当有人还在享受自己盘子里的大虾时，新任传菜员少女又把大盘鸡送来了。

与大盘鸡一起被送来的还有一盘宽面条和一个碳火锅。

碳火锅就是干锅土豆虾用的那种中间有烟囱的铜锅，只不过里面装的是清水。

“诶，我的儿呀，这怎么又有个碳火锅啊？”

李旦一脸懵逼地问道，

“怎地里面还是清水啊？”

李国助笑道：“这个锅呀，是用来煮面条的。”

李旦恍然地哦了一声，可一转眼，他却又皱起眉头，嘶的倒吸了一口凉气，摇头道：

“不懂，我还是搞不懂，面条不在后厨煮，干嘛端到餐桌上来煮啊？”

“再说这白面条也没个浇头，可怎么吃啊？”

李国助嘴角一翘，说道：“爹你还是先吃鸡吧，时候到了，你的问题自然就有答案了。”

说罢，他刚想招呼伺候的朝鲜少女来分菜，不料他俩已经行动起来了。

他们一个把面条倒进碳火锅里煮，另一个给每个人都发了一个干净盘子。

因为还有人在吃干锅土豆虾，所以之前的盘子就没撤掉。

发完盘子后，前传菜员少女又麻利地给每个人分好了大盘鸡。

到每个人基本上都吃了两三块鸡肉的时候，面条终于煮好了。

却见煮面条的少女把面捞出来，放进大盘鸡里，用公筷搅拌起来。

因为是宽面条，所以没搅拌几下，表面就被大盘鸡浓郁的汤汁完全覆盖了。

那裹上红亮汤汁的面条看的满桌人无不垂涎欲滴。

“原来这大盘鸡的汤汁就是面的浇头啊！”

李旦这才恍然大悟地道。

“怎么样，惊不惊喜，意不意外？”

李国助一脸得意地道。

李旦含笑点头道：

“嗯，确实出乎意料，也是挺惊喜的。”

“不过我还是没明白为啥要把面条拿到餐桌上来煮啊？”

李国助解释道：“刚出锅的面口感最好，也能充分吸收大盘鸡的汤汁，更加入味。”

父子俩说话之间，那煮面的少女已经按合礼的顺序给大家分好了面。

众人品尝后，无不交口称赞。

“诶，儿子，你这一手厨艺是跟谁学的啊？”

一连吃到第八道菜，李旦才后知后觉地察觉到了李国助异乎寻常的厨艺。

李国助摆摆手，难为情地笑道：“我哪有什么厨艺啊，菜可都是厨子做的。”

“可他们都是按你的指导做的啊，菜谱不也是你提供的吗？”

李旦显然没那么好糊弄，

“没有厨艺，怎么可能做到这些？”

“虽说咱们是商人之家，不像书香门第那么讲究君子远庖厨，”

“就跟你想学医术和造船一样，你想学厨艺，我也不会反对。”

“可我怎么就从来没发现，你对厨艺感兴趣呢？”

“你也从来没主动求我给你请过厨艺老师啊。”

说到这里，李旦盯着李国助的眼睛，像是要把他看透一般，问道，

“这到底是怎么回事啊？能不能给爹解释一下。”

“爹你看你，多大点事啊，至于这么小题大做吗？”

李国助低着头，像做错了事般，忸怩道，

“我这厨艺，是跟许大夫学的。”

“许仪后？”

“嗯。”虽然李旦明显是在明知故问，李国助还是本能地点头应了声。

“他、他一个大夫，怎么还会做菜啊，厨艺还这么好？”

李旦直接就纳闷了。

对不住了，许老师，又得拿你出来挡枪了……

李国助这样想着，便抬头笑道：

“这有啥想不通的啊，药食同源嘛，许老师的菜不但是美食，还是药膳呢！”

“哦……”李旦点了点头，显然是相信了，

只是那表情，倒像是被许仪后的“多才多艺”给震懵了。

“许大夫还真是一位博学多才的大贤者啊！”

三浦按针突然感慨地道，

“李先生为令郎聘请许大夫做老师，真是万分明智的举措！”

“同样是令郎的老师，与许大夫相比，在下真是自叹不如啊！”

“不不不，老师言重了！”

李国助慌忙连连摇手道，

“按针老师在我心目中与许老师同样重要！”

“你们教给我的知识没有高低之分，对我来说都是不可或缺的！”

三浦按针含笑欠身：“多谢小少爷抬爱，在下倍感荣幸！”

“诶，我就说今天这菜怎么不像咱们福建菜的做法，原来是江西菜啊。”

颜思齐突然恍然大悟地道。

许仪后是江西人，颜思齐断定他教李国助做的菜是江西菜也在情理之中。

他不是个迟钝的人，李国助回答了李旦的问题时，他就应该想到这点了。

只是没想到三浦按针会突然赞叹许仪后的博学，并感到自惭形秽。

颜思齐也只好先让他说完了。

“哦，何以见得啊？就因为他是江西人吗？”

然而李旦却明显并不这么认为。

他这种富有怀疑精神的思维方式，也许正是他能成为福建商帮领袖的原因之一。

颜思齐却摇头道：“并不尽然，江西菜的特点就是香辣、鲜辣，辣味适中，跟这桌菜的风味有些相近。”

川菜的麻辣风格，是在清代逐渐形成的，所以明代人并不能明显区分香辣和麻辣的差别。

“可也只是有些相近，并非十分契合啊。”

李旦似笑非笑，仿佛是在以抬杠的方式跟颜思齐开玩笑。

不过他提出的疑点，却也并非强词夺理。

“呃……这个嘛……”

颜思齐寻思片刻，不太确定地说道，

“也许是因为这些菜用到了土豆