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《2000:我的暴富时代》第25章 协议单位 宴席价格(2/3) 1/1
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金券和买点好看实用不贵的伴手礼一起拿过去,你也好开展工作不是!”俞章平笑道。

“你说的对,不能空手上门!那后面就麻烦你出个模板给我们吧!”安玉华说道。

“小姨,你看这是什么!”俞章平从包里拿出5张纸厚度的文件出来说道。

“我就知道你肯定会提前准备好了!哈哈!”安玉华笑道。

“章平干事还真是老成啊!”安金保笑道。俞文山一脸得意的笑着。

“小姨,你签协议的时候,一定要注意这几个地方!”俞章平说道。

“你说!”安玉华说道。

“第一个就是一定要双方签字盖章,第二个就是要留下他们领导的留样签名,第三一定要留下对方经办人的联系方式和领导的联系方式!协议一年一签!明白了嘛!”俞章平说道。

“前面是明白了,后面为什么是一年一签啊?”安玉华问道。

“因为要是一年都不来的客户单位,我们就很有必要再次登门拜访啊!要是经常来的,加深关系也是不错的!还有我们会根据这一年的消费情况和未知的变动做出一些调整!”俞章平解释道。

“原来如此,明白了!那我们散客,会员,还有你说的这个协议单位的折扣到底怎么定呢?”安玉华说道。

“我是这样想的,散客就是98折或者不打折,协议单位是9折,会员作为储值优惠和积分优惠同时享受98折的优惠,折算下来跟协议单位差不多的。会员针对个人,协议单位针对单位!你们认为怎么样!”俞章平问道。

“我觉得可以!一味的打折并不能带来多好的效果,反而会让人觉得一打折就会认为我们卖不掉的或者坏掉的东西再处理!”安金保说道。

“大舅说的对,低折扣就是这个毛病,以后我们一定不能走这个路子,哪怕送菜送酒送会员卡送现金券都不能打折!”俞章平说道。

“章平说的是,就应该这样!”安金保说道。

“那我们内部员工呢?家里人来吃饭呢?”俞文山问道。

“嗯,老爸这个问题提的好,现在按理上说是内部员工的只有飘香楼的员工了。不过,商贸公司那里也可以算!我们后面公司壮大了,公司多了,确实也需要一个内部员工价!”俞章平说道。

“说的有道理,自家人支持自家人那是应该的,要是还跟其他外人一样会伤了自己人的心的!我提议全单7折怎么样?”安金保说道。

“7折太高了,最多8折,全单8折不得了了!也不能让飘香楼亏本不是!”俞章平说道。

“对,不能让飘香楼亏本,8折我看不错,寓意也好!”俞文山说道。

“我觉得,也是8折好一点,大哥,这可是全单8折哦!包括酒水、海鲜哦!”安玉华说道。

“那行,听你们的!就内部员工全单8折!”安金保笑道。

“那会员储值问题怎么说?”安玉华问道。

“这个,小姨你一会跟丽姐合计下,会员98折之后享受储值带来的优惠,最终达到9折左右就差不多了,不过不建议2000元起步充值!上不封顶!”俞章平说道。

“好的,一会我们俩商量下!”安玉华说道。

“那好,这件事也算是我们说完了,下面我说下宴席的事情!”俞章平说道。

“宴会厅还没好呢,现在说合适嘛?”俞文山问道。

“老爸,现在说刚刚好!你也知道小姨接了不少档宴席了,现在不定下来恐怕后面开业来不及了!大舅你先说下宴会的菜单标准吧!”俞章平问道。

“我开业之前在春谷县各个乡镇都跑了一圈,调查了一下,现在外面的宴席标准是700-900居多,1000的也也有,不过很少!我根据这个制定了4个宴席标准,分别是898元一桌,998元一桌,1098元一桌和1298元一桌!”安金保说道。

“他们都是700-900,你定1298,是不是高了一点!”俞文山问道。

“是啊,我觉得也有点高!”安玉华说道。

“我觉得不高!”安丽说道。

“哦,表姐,你为什么觉得不高,你说说看!”俞章平问道。

“我觉得我们的定位就是比他们高端,要做春谷最好,那宴席的标准就要提高,你们不觉得我们春谷县的人还很好面子嘛?金额越高他们就越是有面子!”安丽说道。

“那你说定多少合适?”俞章平问道。

“我觉得至少再加个50到80一桌才行!”安丽说道。

“你这魄力已经不小了!不过还是小了点!”俞章平笑道。

“那你说多少?”安丽问道。

“998元/桌,1298元/桌,1698元/桌,1998元/桌!”俞章平说道。

众人都是惊呼一口气“啊!!!”

“啊?你们这都是什么表情啊?要不是考虑到我们飘香楼的实力有限,我都想上3000,4000,5000一桌的呢!”俞章平笑道。

众人又是惊呼一口气“啊!!!”

“章平,你说说理由!”安金保问道。

“刚才表姐说的春谷县人好面子的理由我就不重复了,我要说的是,我们春谷县还没有像样的真正意义上面的宴席菜单!都是自己定什么菜饭店才做什么菜,从来没有我们这样出的套餐,这是我们卖点!其次菜单组成很重要,我们最低档的就是他们的天花板,1298的我们菜单里面加放扇贝或者鲍鱼,1698的我们加放澳龙或者波龙,1998的我们还加佛跳墙!做些他们没吃过的东西!至于我们以后实力提升了

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