。”
白一民道:“除了没有的,都要一份。红烧鱼块来两份,应当够吃吧?”
“够的,你们稍候!”
给了钱票,不多一会菜就上来了。
先上来是炒蕨菜和红烧鱼块,正好和赵芳香的一样。
红烧鱼块色泽诱人,鱼的香气从碗中逸散出来;一旁的炒蕨菜,却显得有些灰扑扑的,蕨菜是暗紫红色。
白志尚皱起眉头:“这蕨菜也焯得太老了!”
赵芳香忍无可忍:“你们不会就是星城来的,东西没尝就乱说话的那父子四个吧?”
“你们这毛病得改改!领导都说了,没有调查,就没有发言权。懂不懂?”
本来能用新到的稿费,吃到方老板的美食,赵芳香的心情特别好。可没想到遇到这几人,实在是让人郁闷。
还好赵芳香心大,说了对方一句,便端着碗,夹起切段和酸萝卜炒制的蕨菜。
这道炒蕨菜用的是山里蕨菜,长在山里,是城里人少吃到的食材。
赵芳香上次吃,还是她大伯家送来的,腌制过的蕨菜。
但跟腊肉一炒,那叫一个香!
赵芳香带着对记忆里蕨菜的回味,将蕨菜送入嘴里。
一入口,是适口的酸味儿。
接着就是一股子清香在嘴里漫开,口感爽脆,伴着那淡淡的酸味,非常地开胃。
赵芳香吃得将讨厌的人抛在脑后,忍不住道:“好清爽,这就是山里的味道吧!”
白一民听着都想咽口水。
但白志尚还没动筷呢,他们家也是讲究“破盘”的。
结果下一秒,白一民就见咬了块红烧鱼块他爸,吃得……跟旁边的年轻姑娘一样,浑身都透着快活的气息!
白三云和白二刀见了,立马也朝着鱼块下手。
“呜呜——!”
白三云瞪大眼:“好、好香!”
鱼块外酥里嫩,口感极香,而且红烧的汁也好吃得不行,微甜的口感丝毫不腻,反倒是让鲜咸的主味变得更突出。
嚼动间,还有清新的葱香在鼻尖环绕。
红烧鱼块是道家常菜,红烧菜系同样广受欢迎,做得好的更是各有各的味道。
可要说这辈子吃过的最好吃的红烧味,白三云必须得摸着良心说——就是这道红烧鱼块!
味道真的太香了,鱼块也有些层次丰富的香,外层的香、里头的香、吃完的余味……
白二刀啃着鱼,终于懂了,为什么会有那么多愿意排队的人。
如果自家不远处有这么一家馆子,谁还想在家吃饭啊?
白一民则心痒难耐,偷偷地朝着蕨菜下了筷子。
他安慰自己,这是道素菜,不算破规矩。
实在是旁边姑娘吃上几口,然后露出的幸福表情太有诱惑力了,喜欢吃素的白一民的简直没法抵挡。
白一民夹起蕨菜,还和着一小条酸萝卜,一起送入口中。
同样是酸味先上来,把味蕾打开了。
接着就是山野养育的清香爽脆,在嚼动下释放出来。
说不出来是那种细致的好吃,但那独特的山野味道,让大脑里满是享受二字。
转瞬后,白家父子四人都变成了大厅里的普通客人,脑子里只剩下“这菜怎么这么香”的感慨。
方秋椒耳边响起熟悉的声音。
【叮!行业任务“小有名气”:得到十名初级优秀厨师的认可进度+1,目前总进度(3/10)。】方秋椒想到嫂子的提醒,撇了撇嘴。
只是嘴角忍不住微微弯起,有了向上的弧度。
哼!再高傲又如何,还不是成为了她任务进度的垫脚基石。
而且四个人,竟然只有一个可以凑人头?就这还那么瞧不起人,迟早得完。
时间跨到十一点。
院子外挂上了“售尽”的牌子,院子外排队的客人散去,只有院子里还坐着几个,满脸庆幸。
一个个头矮小的男人,手里提着一只鸡,出现在院门口。
赵老抠身上衣服补丁没少,比起冬日还多了,身上带有一股家禽特有的味道。
来的路上,打进了城,赵老抠受到不少白眼和嫌弃的目光。但是赵老抠表面卑微,可心里对那些人都嗤之以鼻。
那些金贵的城里人不会懂,他这一身味道多值钱。这可是上百只鸡,才能养出来的“鸡”味儿!
换句话讲,在赵老抠心里,这就是金钱的味道!
赵老抠一双眼睛很亮,腰背都挺直了,兴致勃勃地伸手打开院门,自己走进去。
不过随着往里走,看过来的目光变多,赵老抠挺起来的背又慢慢地弯了下去,只低头看向自己手里的小公鸡露出笑容。
柴英秀看了他好几眼,才想起来许久不见的人:“是老赵吧,你的鸡养好了?”
赵老抠笑着点头:“是咧,养好了。除了村里孕妇要的,我还没卖给别人呢。养好了就来找方老板了!”
当然,要不是方老板那天说话说到了赵老抠心里去,加上一向传闻方老板为人大气,赵老抠指不定就跑别地儿卖去了。
事关食材,柴英秀知道肯定是女儿上心的,笑着道:“你等等,我去给你叫椒椒!”
话落,她跑着往厨房去。
院子里有人坐着等位,跟赵老抠搭话。
“老哥,你这鸡是要卖给方老板的吧?!”
赵老抠他们嫌弃,但鸡他们可不嫌弃。甚至想到鸡是赵老抠养的,他们对邋遢的赵老抠的排斥也变少了。
赵老抠道:“是的咧,看方老板要不要,不要别地儿我也能卖掉。”
鸡可是肉,便是现在菜市场有了鱼,可
