码头管事的情况。

　　孟非答应了，李秀梅接着便说起了今天的生意：“卖的可真是太好了！早食和午食那一阵可真是忙晕我俩了！要不是带的菜不够了，还能多卖点哩！”

　　乔远也很高兴，移到码头直接比他原来的利润翻了一番多，有四百多文钱，“嫂子辛苦了。”

　　李秀梅爽朗笑道：“挣钱哩，高兴，有什么辛苦的。”

　　乔远给他们包了一些明旭明晨今天练习的点心，又结了工钱，送他们离开。

　　鱼乔记开业这日，乔远早早便起床了，为了能多睡会，昨个儿还是宿在铁铺里的。

　　他和俞大猛去到鱼乔记时，孟非正在高速打发鸡蛋，李秀梅在准备菜煎饼的菜品，他二人心中还是很有数的，只在院子里干自己的活计，从不往后厨去。

　　明旭也很勤快，昨晚上就把小米泡上，现下小米锅巴都做好了，明晨的多味花生也只差收尾，乔远反而还成了进度最慢的了。

　　他迅速和面先投入花馍的制作当中，俞大猛就帮着他打下手。

　　明旭明晨相视一笑，他们老爷和主君是真的很恩爱。

　　而后俞老爹和林翠芬他们也赶来。

　　巳时一到，挂鞭鸣锣，鱼乔记正式开业。

　　“各位父老乡亲大家好，今个儿我们鱼乔记开业。想必大家都知道了，秋社来客楼开业的花馍便是出自我们鱼乔记之手。”

　　“所以，我们鱼乔记主营业务有二，其一便是可以定制花馍，喜宴寿宴、孩子满月过岁、铺子开业、宴会，总之凡是喜事都可以找我们。其二，便是今天铺子里摆的点心和小零嘴，前三十位在铺子里有花费的顾客，每人送一斤多味花生。”

　　鱼乔记在秋社当天也算是响了名号，且香味都在这条街上飘了三天了，是吊足了大家的胃口。

　　众人买不买的不说，都想进去一探究竟。

　　入门便是四排整齐的货架，都用白色素纱罩着。隔着素纱便能看见各色货品，旁边还有木牌介绍。诸如鸡蛋糕，松软香甜，十文一枚；锅巴，咸口辛辣，七文一斤等等。

　　铺子里，众人唯一识得的就是煎饼，一沓一沓的交错放着，一沓就是一斤，不过现在倒是还有四种口味了。

　　锅巴、花生、红薯干、山楂这四种可以试吃，虽然每人仅限一个，但尝过的都被味道征服，且这四样价钱一样，可以混选，买一斤就能尝到四个味儿，很快就卖的热火朝天。

　　鸡蛋糕，十文一个，虽价钱稍贵，但是它味道实在是香，站在货架前猛吸一口，兜里有钱的就不舍得走了。

　　乔远适时地说：“因着鸡蛋糕做工复杂，本店目前人手不够，所以只在每日巳时申时分别供应六十枚，限量。”

　　还在犹豫的人一听，纷纷把鸡蛋糕夹到自己托盘里。

　　米花糖也香，是大米的甜香，两文钱就能买成人手掌大的那么一块，不舍得买鸡蛋糕的就买它甜嘴。

　　花馍，乔远只做了三个。分别是以花、兔子、金元宝为主题的，都是半两银子一个。现在铺子里的人基本就是围着看景，不买。

　　不过，乔远有信心，这三个花馍卖出去只是早晚的事。

　　最尴尬的就是肉松饼，没有香味，看起来似乎平平无奇的，还要二十文一个，始终无人问津。

　　乔远便掰开了一个，给大家展示，“这肉松饼里面的材料是肉炼制而成，所以价格稍贵。”

　　话说再多也没用，还得有人尝了才行。他便瞄准了正在拿鸡蛋糕的玉壶春的朱掌柜，“我们就请朱掌柜先替你们品尝一下。”

　　朱掌柜尝了一个，赞叹道：“咸香可口，还带着一丝甜意。若是配上一壶上好的龙井，美哉美哉，乔掌柜，给我包四个！”

　　不愧是茶馆的掌柜，推销鬼才！

　　这朝他尝了鲜，跟着他来凑热闹的玉壶春的顾客便纷纷购买了，他们都是不差钱的，跟风学样的也要四块，伸手伸晚了的，就发现货架上一个也没有了。

　　乔远拱手抱歉道：“今个儿第一天开业，肉松饼我们只做了三十个。明日加到四十，各位想买的赶早儿。”

　　没买到的诸人：就是很后悔！

　　朱掌柜则拎着糕点，乐乐呵呵地让店小二去准备上好的龙井去了。看着吧，今天他也要做大生意！