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《从放牛娃开始的古代生活》第26章 起标题太难了,还是回归简单吧:豆皮成功!(2/2) 1/1
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刘氏还没梅开二度?

再低头看看铁牛这臭小子正捧着个碗大口大口的喝豆浆,快一米的身高,站在他旁边也到腰了。

难道是这电灯泡太大,屋子太小,限制了两人的发挥?

很有可能哦!

看在他大哥这么勤快的帮自己干活的份上,赵小山决定今晚就将灯泡牛抱自己屋来睡!

人多力量大,你一手我一手,不到一个时辰的功夫,豆子就基本过滤完了。

为了保证出皮率,赵小山精益求精,又用密笊刮了两遍,直到麻布里实在滤不出来为止。

接着赵小山将过滤好的豆浆倒进水盆里,静等晾凉。

那些过滤下来的豆渣,按以前都是厨余垃圾。到了这,小刘氏加了点盐,切了点辣子,在锅里翻炒一下,也成了一道菜。

差不多等了一个小时,盆里的豆浆表面凝结了一层薄薄的带褶皱的皮,这就是豆皮了。

赵小山用筷子将豆皮卷起来,拿到后院的架子上晾晒。一层卷完再将豆浆稍微加热等下一轮,如此循环往复,等盆里的豆浆再也结不出豆皮,他们的工作也完成了。

看着架子上挂的满满当当的豆皮,赵娇娘双眼放光。

原来弟弟真的没有胡闹,他真的要做吃食生意,这个叫豆皮的东西,真的能改变他们家的生活么?

山子好厉害啊!

他什么时候开始这么厉害的?是腿好了以后么?不仅会吹曲子还会说故事,现在竟会做豆皮了。

他们每天都生活在一起,他是什么时候学的?

赵娇娘心里有很多疑问,却聪明的选择了闭嘴。大家都没问,那自己也不问好了。

忙活一天,赵小山一点不觉得累,豆皮挂好后,他一会儿去后院看看,不时的再翻个面。

现在是八月底,一年中最热的时候,热辣辣的太阳洒在大地上,迅速吸走地面上的水分。

刚到晚上,豆皮就晒的半干了。

赵小山捏下来一块,塞进嘴里嚼了嚼,向全家正式宣布,自己的第一批豆皮,成功了!

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