任务，她能把鱼鳞抓碎更好。

林东方做的是第一种，因为蒸鱼的时候可以切鱼片，做水煮鱼的准备工作。

十斤鱼肉，切成手指厚，手掌长的大片规规矩矩的摆在盘子里，然后放上葱段姜片，淋上一些黄酒，上锅蒸制。

等到他扭头去切鱼片的时候，不经意的发现一边的地上有个坛子。

随口问道，“苏前辈，那坛子里的是什么？”

“酸菜。”

林东方呼吸微微一顿。

这水煮鱼可以升级为酸辣开胃的酸菜水煮鱼了！