肉，牛肉要价太高吃不起，吃得好操练量自然也跟上了。

如今，卢象升坐镇的宣府镇，帐面有兵三万五千人，那就是实打实的三万五千人。

老弱病残全部安排到后勤去了，宣府周边百姓听说，在卢象升手下当兵吃得好发军饷。

卢象升裁撤后仅一万两千余人，一年多时间就招收到兵员三万五千人，都是精壮战兵。

主要还是边关百姓，好像就当兵这一条出路，想迁徙去内地都不行，除非当流民。