她们懂得记账管事，不但乖巧听话，懂得无数的风流手段，还能辅助商人，为他们分担生意上的事。所以这些二等女孩，是为那些一般有钱的富商准备的。”

　　“当然，还有一些相貌资质并不那么好的女孩，被列为第三等……”

　　“她只是学习一些女红、裁剪，或是油炸蒸酥、做炉食、摆果品、各有手艺，实际上就是被培养成了合格的主妇。”