种直接用面浆烘烤，就是朱闻天那时卖的锅巴。

　　吃过正经锅巴的才知道那种锅巴属于糊弄人，要口感没口感，要味道没味道，全是香辛料的味道。

　　关键还是油炸的，卖得很贵，吃几口就腻味。

　　“要不让当地种完水稻后做锅巴，锅巴干制后可以保存很长时间，像下丘村的做法。”

　　朱樉听五弟非要吃锅巴，考虑到本地的特产水稻，认为再加工一下，这样附加值更高，利润自然也多。

　　百姓们在不农忙的时候做锅巴，前提必须符合卫生要求，这个……