天中午咱们叔侄吃火锅。还有一道特殊的美食，一会就见分晓。”

三人笑着上炕，坐在炕椅上等着上菜。就看到一个冒着热气的锅子端了上来，香味飘散开来。然后就是各种生菜，羊肉片、鸡肉片、鱼肉片，还有各种豆制品，豌豆尖、豌豆苗。

蘸料就更加丰富了，油盐酱醋样样不缺，香油、芥末全都有，还有暗绿色的韭菜花酱，红红的红方，黄黄的芝麻酱。

三人一看傻了眼，吃生的？一口生菜，喝一口汤不成？