抹点油，就能够让它不粘连。

　　然后拿刀那么一切，就成为了宽粉，在一些地方也叫切粉，意思这粉是拿刀切出来的。

　　至于细粉，呵呵，不好意思，程处弼他是宽粉党，或者叫切粉党。

　　作为大唐帝国泸州大都督府长史，程处弼的意志，在最短的时间之内就得到了执行。

　　很快，两块用薄铜皮制作的平整光滑的四面略微立起大约一公分的蒸粉板，具体叫啥，程处弼具体也没问过蒸粉的人。

　　还有一个崭新的，直接用木材加工出来的长方型蒸笼，程处弼试了试这蒸笼与这蒸粉金属板的契合度后。

　　开始打量起旁边那已经泡好的陈米。