是他们田地附近村子的农户，有一个擅长养家禽的，等卢栩去看过地点后，再从五人中再挑选就行了。
他们会替卢栩管着田，养着鸡鸭，农忙时则要另外掏钱雇短工或者租牛耕田，平时卢栩有空过去看看就行了。
“还有租牛的地方？”
“有，我们村就有。”那名被中介叫来，说能替卢栩养鸡养鸭还能管事的冯长工如此说着。
据说冯长工年轻时候在某个尚书田庄干活儿，他是良籍，不好在人家庄子养老，年纪也大了，想找个离家近，不太费力气的活计。
卢栩正好想养鸡鸭，找这位正合适，比雇年轻力壮的还便宜点儿。
卢栩问：“有多少牛？”
冯长工：“十来头，您放心吧，我和他熟，农忙时准能先租着牛。”
卢栩点头，好奇地问道：“他家有那么多牛，有牛奶吗？”
冯长工：“……？”
他纳闷地看着卢栩。
倒是有条件不太好的人家生了孩子没奶水，又请不起奶娘，用牛乳喂养孩子的，可这小伙子瞧着也不像条件不好的模样呀。
他好心的提醒了卢栩一番，牛乳不能乱喝，有些小娃娃喝了是要闹肚子的，要是孩子没奶，他能给帮忙从村子里找找奶娘。
卢栩：？？？
卢栩连忙解释：“我没娃娃，我是做别的用的！”
冯长工怔了怔，将信将疑，想不出牛乳还能做什么用。
既然卢栩想要，他把他知道能租牛的地方数了数，除了他们村子，还有好几处。
听说有一个地方半天就能来回，卢栩马上套车叫冯长工带他走一趟。
冯长工恍恍惚惚跟他上了骡车，领他跑去问有没有牛奶。
不想那家还真有，有两只正在育崽的母牛，奶水正充足着。
对方刷洗了一个小罐子，给卢栩装了一罐。
卢栩付完钱，又带着恍恍惚惚的冯长工回来，冯长工挑进城的菜还没卖完呢。
卢栩瞧他人脉挺广，人也不怎么奸猾，便叫上中介一起，先去衙门和他定好文书。
冯长工一年佣金十两银子，中介向卢栩收半两的介绍费，卢栩另外要先预支给冯长工一个月的工钱，冯长工也要付中介一百文的介绍费。
之后卢栩按月付钱给冯长工就行。
他们约好了明天卢栩来中介这儿，中介领路带他一起去田里，冯长工则从村子里出发，去田里和他们汇合。
剩下的两人，等明日去看田的时候再决定雇谁。
卢栩瞧冯长工筐子里全是菜和鸡蛋，干脆也别卖了，他包圆了，让冯长工早点儿回家去。
太阳都西斜了，再耽误他回家要走夜路，虽然京郊没什么野兽，治安也不错，但走夜路到底不如白天安全。
在南城分别，卢栩趁着正好赶车，又去采买了米面油糖网筛等等，还买了个大号的铁锅。
到家后卸完货又匆匆忙忙跑去找帮他们修屋顶的泥瓦匠到家里搭烤炉。
牛奶都有了，他要准备做面包，做蛋糕！
卢舟念了半天书回来，一进后院先看见又是泥又是砖的，吓了一跳。
不待他问什么，卢栩留他看家，匆匆跑去接颜君齐了。
卢舟和几个泥瓦匠大眼瞪小眼，问了问才知道他哥哥要做烤炉。
烤炉？！
卢舟眼睛一亮，烤炉呀！！
空气中似乎都弥漫着观阳甜品铺子香甜的味道！！
卢舟放下书，脱下袍子换上方便干活儿的衣服，跑来帮泥瓦匠一起干活儿了。
烤炉他见过！
小夏她们后来还又做了一个大的，怎么做的他都知道。
砖石是泥瓦匠带来的，又有卢舟指导，卢栩回来时也参与帮忙，赶在宵禁前，他们把烤炉盖好了。
卢栩结算了工钱，因为耽误了人家晚饭，又每人多给了三十文钱的晚饭钱。
晚上他也没顾上做饭，还是颜君齐下厨煮了一锅面。
因为卢栩厨艺好，颜君齐一年下厨加起来不到五次，厨艺水平就是能把面煮熟。
不过卢栩和卢舟都饿了，把卢栩先前做的肉酱往面里一拌，吃起来也很香。
三人凑在厨房吃晚饭，边吃边聊起今天怎么突然要做烤炉了。
卢栩巴拉巴拉说了一堆，简而言之就是，因为听见了有牛，想到了牛奶，买了牛奶，怕坏掉，就想赶紧做成蛋糕。
颜君齐：“……”
卢舟：“……”
正常大岐人，听见有牛首先想的应该是耕田吧？
算了，反正大伙儿都爱吃！
吃完饭三人又是齐动手，先把炉子烧一烧，烤干炉子，看看能不能正常使用，卢栩抓紧把面粉炒一遍，过筛，做成低筋粉，再和面，做蛋糕。
最开始还是用最熟悉的鸡蛋糕做尝试，三人边聊天边轮流打发蛋液。
听说卢舟要去阿濯那儿旁听上课，卢栩忙问要不要带束脩。
他至今都还没见过阿濯那位姑丈。
卢舟摇头：“贺叔叔说我不算学生，不要束脩。”
他将贺承业说的转述一遍，卢栩还是道：“既然这样，那咱们平日多给阿濯做点儿好吃的吧。”
“嗯。”卢舟看向他手中正在打的蛋液。
卢栩动力又足了点。
失算啊，从观阳出来的时候怎么没去小夏那儿拿个她们用竹子做的打蛋器呢？
现在只能靠手了……
一直折腾到宵禁，总算是把该准备的东西全弄好。
炉子内该热的也早热了，卢栩将蛋糕放进烤炉，让颜君齐、卢舟先去睡觉。
他自己守着蛋糕。
颜君齐