武昌就是鄂州，虽然离着这里只有几百里路，并不遥远，但养到这里之后，变了水土，必然就不一样了。”

　　杜中宵道：“但鱼的品种还是一样。变了水土，只是变了风味，鱼还是好鱼。似这种水产，你可以多想办法，引到我们这里来。南边荆湖北路，湖泊众多，不知道有多少水产。选那些好的，引到我们这里养出来，卖到中原，是大功一件。物以稀为贵，这些寻常水产有什么意思。”

　　左都头称诺，心中觉得此事极难办。不说水土不同，引来的水产很难成活，就说数百里路，怎么运活鱼过来？更不要说，很多鱼引来了，也不会产卵。没有鱼苗，终是难办。

　　转头看一边的谷指挥使，见他也是一脸为难，只能暗自摇头。只是养鱼供应铁监不是难事，如果按杜中宵说的，要这么花样口味，可就不容易了。