满了汗珠。
小松目光如炬,全程紧盯烹饪过程。待何饭收勺关火,他垂眸思忖片刻,缓缓开口:“有些拙见,仅供参考。你的刀工已臻化境,与食材的共鸣更是难能可贵。
不过在火候把控与料理调和上,或许还有精进空间。就拿方才的炸鱼与梅尔克星尘来说,微调配料比例后,二者便能自然相融,达到绝妙平衡。
反观这道清炒时蔬,症结或许藏在食材配比之中——比例得当,融合自会水到渠成。可方才你在翻炒时,明显感觉你好像分心了,当时你在做什么呢?这样下去,菜品最后的“食力”会大量流失。“
阿虏在一旁竖起大拇指:“小松的食运真是绝了!总能找到最合适的搭配,这眼力和与食材沟通的能力,太厉害了!”萨尼也笑着点头表示赞同。
何饭陷入了沉思,小松的话如同拨开云雾的阳光,让他看到了新的方向。
他意识到,灵厨之道不仅仅是简单的烹饪技巧,更是对食材、对比例、对平衡的深刻理解。而小松所说的“食力”,或许就是解开灵食奥秘的关键钥匙。
