进行蒸馏了。先将酒倒进陶匜中，倒一大半，不能满了，然后用布盖住上边的口，再用湿泥封住。接着将陶匜右侧的口与竹子接在一起，接口处也一样封住，竹子的另一侧放一个碗接着。然后开始用柴火烧陶匜，之后用布将竹子裹起来，不断地浇水，保证竹子的低温以达到冷凝的效果。

最后接酒的时候陈珩还让赵四去掉酒头，只取酒心。当然了，这最后一步赵四可比陈珩懂得多了。