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《九零年代傣家美食》第11章 焖肉米线 1/1
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  自从尝到了卖鸡蛋的甜头后,苏茶的眼睛就像安装了探测仪,村里谁家母鸡生蛋了她都能第一时间知道。

  可母鸡生蛋总有一个周期,村里也不过百来只母鸡,就算一只母鸡一天生一只蛋,那一周也不过700来只蛋。

  排除掉自己家吃掉的,和母鸡生不出蛋的几天,就算再努力,也不过只能收到500只左右。

  500只蛋,一周的收入也是250,一个月1000,利润800。

  这钱两个人分,玉温和苏茶一个月一人能拿到400块,这已经算是不低的收入了,抵上城里的干部一个月的收入。

  可人心总是不容易满足的,赚钱的快感也让人越来越上瘾。

  今天村委卖茶的农户不多,苏茶咬着笔杆子,沉思了半晌,抬头问道,“玉温,我们要不上邻村收收鸡蛋去?”

  玉温正靠在长椅的椅背上闭目养神,闻言,缓缓睁开一双微挑的凤眼,“那你猜我们卖的鸡蛋为什么要叫“茶香蛋”?”

  “因为鸡蛋带着一股茶香味呗。”

  玉温瞟了她一眼,给了她一个自己领会的表情,又放下了她高贵的眼皮。

  苏茶悟了,邻村不种茶叶,也没有带着茶香的泉水,就算有鸡蛋,那也不是“茶香蛋”,国营饭店肯出高价收,正是因为“茶香蛋”的噱头,所以邻村的鸡蛋不行。

  可怎么样才能再增加收入呢?苏·想破脑袋·茶思考了很久。

  周一那天,玉温请假去了一趟城里,回来的时候手里握着一个文件袋,她把文件袋塞到床下掖好。

  她们这几次去城里倒卖鸡蛋,每次都会带回来50只小鸡。

  鬼屋之前是村里的停尸房,门口的大院坝是用来举办仪式的,所以盖得格外宽敞,鸡逐渐多了以后,这个大院坝可就派上用场了。

  玉温请了村里的木工来,在院坝上整整齐齐地建了一排排鸡舍,按照鸡生长的大小分别关进不同的鸡舍。

  早上放出去山里吃草,傍晚的时候这些鸡便会自己回来,有那么一两只回不来的,玉香便趁着还有天光出去找找。

  天刚亮起,玉香就在院里剁鸡草,山上割回来肥壮的青草,剁碎了和上一些玉米面,均匀地撒在鸡舍前边的石槽里。

  毛绒绒的小鸡仔伸出头,啄一口食,啾啾叫唤两声。

  喂好鸡以后,玉温便开始做早饭,五花肉焖得软软烂烂的,加到煮好的米线里,再往里面加酱油、醋、小米辣和香菜小葱调味。

  这焖肉米线也是榕林的傣族常常吃的早点。

  玉香最近活儿多,人也饿得特别快,这焖肉米线她以前最多吃面碗的大半碗,现在要吃满满一碗,还嚷着肉不够。

  玉温往她的碗里又添了一大勺软乎乎颤巍巍的五花肉,肉上挂着晶莹的肉汁,一口下去,香得灵魂都要出了窍。

  苏茶在这时候敲了敲半掩着的院门。

  玉温嘴里咬着一口焖肉加米线,含糊招呼她,“你自己上灶间煮米线,焖肉在灶台上的大瓷碗里。”

  “我不吃了,玉温,村长找你有事。”她的脸上浮现出一抹担忧的神色,最近她们卖鸡蛋太招摇了,村长这次找,不见得会是什么好事。

  苏茶走近矮桌这边,看到玉温的碗里,白白软软的米线,配上软乎乎的五花肉,五花肉炖成了红润润的酱油色,那香味把肚子里的馋虫都勾了出来。

  她咽了咽口水,改了个方向,走进了灶间,不一会儿里面便传来乒乓声,舀水声。

  玉香从冒着香气的瓷碗里抬起头,眨了眨眼睛问道,“她这到底是吃还是不吃?”

  玉温笑着看了那边一眼,嗤笑道,“嘴上说着不要,身体很诚实。”

  “那村长找你不要紧吧?是不是卖鸡蛋的事?”笑完苏茶,玉香又有些担忧。

  “不碍事。”玉温吃完早点,放下碗进房间洗漱去了。

  崔有才是真没想到,玉温和苏茶当初说是要去城里卖鸡蛋,他还不以为意,心想两个黄毛丫头能溅出什么水花,可当他反应过来的时候,全村的鸡蛋都让这两个丫头片子给收没了。

  这几天镇上和市里的会议特别多,主要是商议福村修路的事,崔有才忙起来就没顾上村里的事。

  昨晚他回到家里,想吃一碗鸡蛋柿子面,可他女人却告诉他家里鸡蛋都让苏茶收走了,一个没留,崔有才这才意识到事情的严重性。

  他今早起床后,早点都来不及吃,直接就上苏茶家找人去,苏茶做不了主,这又赶紧来找玉温。

  玉温梳洗完毕,苏茶骑着自行车带着她直奔村委办公室去。

  玉香阿妈收拾完碗筷,把鸡笼一间间打开,放这些小鸡去山上吃青草。

  第一次从清泉镇带回来的那六只小鸡已经长成大鸡了,公鸡鸡冠红润,个头大,声音洪亮,母鸡已经会下蛋了。

  看着满院子的花草小鸡,玉香没来由地就想到从岩应家出走的那晚,住在简陋的小旅馆里,闻着被子上馊的汗水味,心里无着无落的,谁又会想得到日子会过得这么好。

  玉温、苏茶和崔有才,围着村委办公室的方桌坐成了一个三角形。

  崔有才面前泡着一缸热茶,随着袅袅烟雾飘出阵阵茶香。

  他清了清嗓子,明知故问道,“玉温,我听说你带着苏茶在村里收鸡蛋去城里卖?”

  玉温浅笑着点点头,没接他的废话。

  “这个嘛。”崔有才开始打官腔,“村里是有政策规定的,你要收村里的鸡蛋,那是要经过村委会开会决定才行,否

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