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《九零年代傣家美食》第43章 猪肉撒撇(2/2) 1/1
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亮歇歇么歇得呢,女人歇歇么歇不得,女人歇下来么火塘会熄掉呢。”

  “在我们榕林,大多是女人干活,我们和现在许多只知道打扮玩乐的女生不一样,我们既勤劳,也爱美。”

  难得听到玉温说这么多话,苏涧就任由她絮絮叨叨地说,自己坐在一边安静地听着。

  火塘要熄了,他就添一点柴火进去。

  他们真的就这样守了一夜。

  苏涧踏着冬日清晨的薄雾把玉温送回家,他还笑着说,“恭喜你,漂亮衣服不会坏了。”

  玉温也笑着看向他,“同喜,你家里田埂不会塌了。”

  苏涧指指一楼的小院门,“今天还要开店吧?去睡觉。”

  怕吵醒玉香,玉温进了家以后没开灯,摸黑换了拖鞋,正准备悄声往房间里溜,大门却在这时候又被打开了。

  玉香不知道玉温在门口换鞋,一进门就被吓了一大跳,惊声尖叫起来。

  玉温赶紧拉下灯线,厅里吊着的电灯泡亮了,照着母女俩一样惊慌失措的脸。

  谁也没心情睡觉了。

  在厅里的布沙发上坐下。

  玉香先开口,“阿温,你是上哪里去了?怎么这时候才回来?”

  “我在店里守夜。”

  “一个人?”

  玉温面不改色地点点头,“是我一个人,苏茶去苏泉的学校了。”

  玉香将信将疑。

  “那你又是怎么回事?歌舞团聚餐聚到现在?不要撒谎,阿妈,你一撒谎就脸红,我看得出来。”

  玉香想了想,反正这事迟早要说破,干脆一咬牙说了真话,“玉温,我...我...我可能要结婚了。”

  一向面不改色的玉温,嘴巴张成了一个可爱Q弹的“O”型。

  她其实并不排斥玉香找老伴,阿妈现在还算年轻漂亮,阿爸已经没了,她还应该去追求自己的幸福。

  只是这一切来得太突然了,玉温需要一个消化的过程。

  消化到一半,玉温突然想起什么,又张大了O型嘴,“阿妈,你们俩昨晚上该不会是...”

  实在说不出口,她把两个拇指对在一起,做了一个亲亲的动作。

  玉香的脸臊得通红,骂道,“你别瞎说,我们就是一起守岁,连手都没有牵,我们很传统的,没有领结婚证前都不会那个的。”

  说到这里,玉温突然有点脸热,玉香比自己还纯情,自己昨晚...或者今天凌晨是和苏涧牵了手的。

  但牵手和结婚比起来,显然结婚这事更大。

  玉温又追问,“那人多大?是干嘛的?你们怎么认识的?”

  玉香想了想,老老实实地回答,“他48岁,身体健康,是中医院的中医,我找他看病认识的,他女人死了十几年了。”

  “看什么病?”

  “不是什么大事,之前唱歌岔到气了,你也忙,我就没告诉你。”

  把男方的基本情况都了解得差不多了,玉温稍稍放下心来,对方身体健康,有固定工作,玉香应该不至于上当受骗。

  临睡前,玉温还是忍不住多问一句,“阿妈,我不要干涉你谈恋爱,但你们都要谈婚论嫁了,我和他是不是应该要见一面?”

  “要的要的。”玉香慌不迭地答,“他说元宵节请你去家里吃饭。”

  请去家里,估计就是还得见见对方的孩子什么的。

  玉温点点头,表示答应了。

  改革开放以后,生活水平提高了不少,过年过节饭桌上的大鱼大肉便少不了。

  玉温便想着增加一道“撒撇”菜,撒撇有健胃、消食、败火的功效,最适合在春节期间肉食吃多了以后食用。

  在傣族菜中,撒撇又分“牛撒撇”、“猪肉撒撇”和“鱼撒撇”三种。

  牛撒撇是黄牛肉加牛脾脏捣碎,再加入牛苦肠水做成,味道发苦,吃起来有青草的味道。

  这道菜玉温之前做过,店里一众小二,也就小苏泉能吃,其余几个都吃不来那苦苦涩涩的味道。

  所以她今天并不打算做牛撒撇,而是做口感酸甜清脆的猪肉撒撇。

  作者有话说:

  玉温,“阿妈学坏了...”

  玉香,“成年女儿一夜未归,操碎老母亲的心。”

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