,就是人多的时候,我们能不能在第一时间内将东西端过去。”
李临北道:“一般来说,不论做哪种面食,只要东西准备齐全,五分钟足够了。可是难就难在,客人一多,很多东西就没有办法短时间内上去。”
第056章五分钟就好
魏兴道:“李老,除了人手上的问题外,还有没有别的问题?”
李临北想了想道:“那只有设备了。虽然我不打赞成使用设备,因为它的味道没有手工的好。可是不得不承认有着设备,时间上会缩短不少。”
魏兴叹道:“我现在可是没有钱了,要不这样吧,先试试看,实在不行我再想办法购买一批设备。”
梅子鸣道:“可是你还是没有给面店命名啊?”
魏兴笑道:“既然五分钟就可以搞定,那就叫‘五分钟就好’面食店。只有创新才有出路。真的希望这个名字会享誉全球。”
李临北笑道:“五分钟就好面食店,还真是个有意思的名字。”
面店开张出奇的顺利,就连林丝丝、廖力强、寇常明等人都一起来捧场。搞的真是有声有色,热闹非凡。
为了吸引客人,李临北展现出他高超的面食技能。光是面条的底汤就有着十几种,什么鸡汁汤、大骨汤、酸辣汤、清汤、红汤、参汤等等,让人看得目不暇接。每个客人进来光是点面都要看上一分钟。
这还只是汤面,加上炒面、拌面、拉面等等,仅仅一个面条,就有着几十种吃法。
有着高超的手艺作为后盾,价格上,也相对于一般的面店要高点。但是它同样在客人的承受范围之内。让客人觉得物有所值。这些可都是魏兴端盘子跑腿一个月才弄到的数据。
随着客流量的增长,店门也有原来的一间变成了两间,而面食也从单一的面条变成了各式各样的面点。什么包子、花卷、油条、豆浆样样俱全。煎饼、油饼、芝麻饼、果仁饼、麻花等应有尽有。
五分钟面食店像是一阵飓风席卷南湖路,让南湖路的面食店在一个月内全部关门歇业。就连魏兴当初在公园想要拜师的朱大师的面店,也面临倒闭的危机。
这日,魏兴正忙着洗盘子。陈夕兵冲进后房道:“老大,朱大师来了!”
自从面食店红火后,陈夕兵就将青龙帮的总舵前移到了这里。说是要好好的为魏兴的店门保驾护航。而青龙帮的帮众没事的时候也变成了这里的伙计。
不过魏兴一直没有对外招人,他有着自己的打算。众人也知道魏兴有着自己的想法,虽然忙的不可开交,
