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《开封府美食探案录》第97章 煎茄盒(3/3) 1/1
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事,真是焚琴煮鹤,大煞风景。”

  涂爻笑呵呵点头,“也罢,就听夫人的。”

  谢大人刀工精妙,茄盒切得很薄,不多时就熟透了。

  阿德他们帮着盛出第一锅,又把第二锅放进去,小火慢煎,马冰也去洗了手脸,先坐下吃。

  众人便都让她先吃。

  “大厨劳苦功高,合该先用。”涂爻笑道。

  说起来,他还是第一次跟着个姑娘近距离接触,难怪夫人这样喜欢,确实落落大方。

  还有些热,马冰用蒲扇狠狠扇了一回,这才小心翼翼放到嘴边。

  刚出锅的煎物都有酥脆的外壳,煎茄盒也不例外。

  面糊中加了鸡蛋,金灿灿的,分外美丽。

  边缘茄盒拼接的位置,有丰沛的汁水渗出来,将外壳都泡成美丽的深褐色。

  齿尖压下去的瞬间,就能听到细微的碎裂声,“咔嚓~”

  也不知是谁,咕咚吞了好大一口口水,声音响亮。

  肉汁已经完全浸透茄片,咬断的瞬间,油脂、肉汁混着蔬菜的汁液喷涌而出,溢满口腔。

  有些烫,但不舍得丢掉。

  马冰大口呼着热气,呼哧呼哧直喷白汽,“好烫好烫,好香好香!”

  麦香,肉香,菜香,蛋香……

  这确实是一样不登大雅之堂,却实在美味至极的吃食!

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