金枪鱼拖罗挞，海苔荔枝马蹄冻。

听起来高端大气，一听就不便宜。

可细看盘子，其实就是一块烤过的金枪鱼，配上一层带荔枝的马蹄果冻，撒了点海苔碎。

他主动解释：“这是高级蓝鳍金枪鱼，低温慢烤，保留鲜嫩。

传统马蹄冻加了荔枝，口感更丰富。”

这一回，他没玩“你猜这是什么”的游戏。

他知道苗侃不简单，万一当场拆穿，自己反倒尴尬。

上一道甜品偏重形式，你说它一般，他也认。