一帮人彻底被折服。

苗侃笑笑，接着说：“真正懂辣椒的人，不会靠死辣让人喊爹。”

“要辣得细腻，辣得有余味。”

“不能光用辣往人嘴里砸。”

“稍微搭点酸，或是一点甜，反而能让辣更出彩。”

这就是为啥那碗西域炒米粉看着普普通通。

可一入口，立马让人上瘾，根本不想放下筷子。

因为它用四种辣椒层层叠香，配上酸甜的番茄酱，再混着嫩滑的牛肉或鸡肉，脆生生的芹菜条。

明明做法简单，味道却丰富得像在嘴里开了场交响乐。