侃点头：“把能抽开身的师傅都叫来，我教他们做鸭血粉丝汤。”

厨师一听，眼睛唰地亮了，转身就去喊人。

金陵人对鸭子，那是真上头。

盐水鸭、烤鸭、酱板鸭、鸭肉包，花样翻着来。

宁可不吃牛羊肉，也不能少了一口鸭肉。

吃得多了，边角料可不能浪费。

尤其是这鸭血粉丝汤，那可是招牌中的招牌。

鲜得能让人把舌头吞下去。

不少人来金陵，第一件事就是找碗地道的鸭血粉丝汤。

“鸭油也留着。”

苗侃顺口又补了一句：“还有鸭肠、鸭胗，全存下来。”