对面筋结构的精准破坏与重组。
此刻,在热力的催化下,每一层极薄的面皮都开始向外翻卷。
一股白色的热气从中心腾起,缭绕在四周,并没有散去。
在众人的视线中,这根本不是食物。
这是一朵花。
一朵在五秒钟内,就在他们眼皮子底下,完成了从含苞待放与盛开全过程的“蟠桃圣花”。
粉嫩半透明的花瓣层层叠叠,每一片都薄如蝉翼,在灯光下晶莹剔透。
花蕊处,那一点点红色的麦芯,更是娇艳欲滴。
香气。
那一股被封锁在面团内部、经过高温瞬间激发的极致麦香与糖浆的甜香,在这一刻,轰然炸开。
没有丝毫的油腻。
只有清新、自然,充满了生命力的味道。
“这……这……”
之前那个嘲笑的房地产大亨,手里的酒杯“啪”的一声掉在了地上。
严鹤山站在后厨门口,透过门缝看着这一幕,双腿一软,直接靠在了门框上。
他颤抖着嘴唇,喃喃自语。
“这……这是传说中的‘枯木逢春’?
利用油酥和死面的不同膨胀率,配合极致的刀工,让面点在淋汁瞬间开花……
这怎么可能?
这种神技……这种神技居然真的存在?”
主桌旁。
叶文博张大了嘴巴,下巴都要掉到了地上。
他甚至怀疑自己是不是眼花了,使劲揉了揉眼睛。
但眼前那朵还在微微颤动、散发着仙气的美丽“花朵”,真实得让人心惊。
“这tmd……是刚才那个土疙瘩?”
叶文博此时心里只有这一个念头。
而坐在轮椅上的叶老太爷。
那双原本浑浊不堪、充满疲惫的眼睛,此刻却猛地瞪圆了。
他的身体开始颤抖。
那是极度的激动。
他颤巍巍地伸出那只布满老人斑的枯瘦右手,想要去触碰盘中那朵还在“呼吸”的花。
老人的声音颤抖,带着一种难以置信的哽咽。
“这……这是……”
