一直忙碌，到了晚上九点左右人不太多的时候，他才把之前泡好的豆子拿出来将其打成豆浆。

　　过筛取去掉了豆渣，然后又把豆渣专门放在一个保鲜袋里放入冰箱存放起来。

　　随后把这过滤好的豆浆倒入一个盆中开始进行沉淀。

　　就这样一直沉淀到了晚上十二点左右的时候他才把上层液体倒入另一个盆中。

　　至于下面则是沉淀下来的绿豆淀粉，这些东西留着可以做凉皮，之前的豆渣也可以拿来做别的食物。

　　最后把上面的浮沫撇去。

　　陈年找了个锅盖将其盖上放到一边，然后锁好门回家去了。