瓜的情绪非常明显。
网上的粉丝也炸了，不仅是楚云风的，也有双剑合璧的，双方都查到了对方不好惹，都纷纷认定己方能赢。
这样的争论非常热烈，大家还举了很多的例子来实证。
“楚老板店里可不仅是食材好，这厨艺才是第一，同样的食材外面做出来的味道差别很大，还不信他们俩能够尝出来。”
“双剑合璧出道以来未尝一败，精品店的名额就等着双手奉送吧，坐等吃瓜。”
……
郝名名和李可可也是一脸懵逼，也想不明白自家老板怎么就会突然心血来潮，跟别人PK起来了？
里昂同样是非常感兴趣，这样的事情也是第一次碰到，都没有见过还有人能够有如此逆天的技能，手中也没有停止过记录。
楚云风一边做着抄手和炒饭，一边处理着羊肉，这道香煎羊肉用刀背来拍，取出了上面的筋膜，让肉质更加细嫩。
随后在橱柜里又取了一点儿肉出来，同样拍了几下，也取了上面的筋膜。
但是胡月发现后面取出来的肉上面似乎筋膜很少，而且肉的颜色看上去好像有点儿不一样？
什么情况？
楚云风用料酒去除了腥味儿之后，再用白酒浸泡了一下，彻底去除它上面的味道。
最后再将羊肉的剁成肉蓉，加入很多香料之后做成肉丸，开始下锅油炸。
“你不是说做香煎羊肉吗？”
胡月看到楚云风的一番操作之后傻眼儿了，这都成肉球了，说好的“香煎”去哪里了？
楚云风忍不住笑了一下，嘴角翘了一个小弧度说道：“谁说这不是香煎了？没看到我火开得很小吗？”
我去……
胡月对楚云风的说法感到很无语，这香煎羊肉明明就是煎制的肉片，现在做出来的明明就是油炸肉丸，欺负自己不懂做菜是怎么？
“噢～！我明白了，你是想麻痹他们一下吧？刚才看你处理的时候把筋膜挑出来了，等等！
你刚才最后……”
胡月说到这里立刻就闭嘴了，此时郝名名还在直播，这话可不能说出来，不然就露馅了。
看到楚云风笑着跟自己打了个眼色之后，胡月也跟着抿嘴一笑，暗道楚云风的奸诈。
后面取出来的肉肯定有问题，至少不会是羊肉，也不知道是牛肉还是猪肉。
怪不得楚云风把香煎肉片改成油炸肉丸，这肉片从纹路上能够轻易辨认出肉的种类，而制作成肉丸之后，就只能够凭本事来判断了。
而且滩羊本身腥味儿就少，肉质也比较细腻，楚云风店里的其余肉类的品质也不差，在用酒类去除本身的一点儿腥味儿之后，就更难判断了。
加上香料的作用下，想要准确地判断出食材的种类和来历，这难度可不是一般的大。
胡月心中开始暗暗发笑，看来楚云风也是早有准备，这样的做法似乎之前两人并没有碰到过，目前还无法判断是否有用。
不过看到刚才的处理手法，胡月还是很有信心的。
“好了，可以过来端菜了。”
丸子煎好了之后，楚云风勾了一点儿高汤的芡汁儿，做了一个简易摆盘，这才通知了两人。
“哇哦，看起来好好吃，谢谢楚老板了，我们吃完了之后会给你反馈的。”
陶凯伦可不怕楚云风耍赖，而且他也相信楚云风没必要，毕竟有录像，还有这么多人在场，反悔耍赖得不偿失。
“请慢用，我也很想见识一下你们的绝招，一会儿见！”
说完楚云风便继续处理后面客人的订单，不再去关注两人的动静儿。
但是没过1分钟，就听到那边围着的客人发出了一阵阵惊讶的声音……
第七百三十四章：超强的辨别实力
“有一说一啊，这一品做出来的菜品真的是太好吃了，这个味道可以说刷新了我对于厨艺的认知。
楚老板的厨艺简直是没话说，光是这份蛋包饭，绝对是顶级的手艺。
大家也看过我们在香港、台湾和日本录制过的节目，那边的蛋包饭也是做得很有特色的，但是我要告诉你们的是。
一品做的蛋包饭的味道甩了他们几条街，等等！
都还不止，几乎可以说是这个星球上最好吃的蛋包饭了，不要怀疑我的舌头，你们来尝过一次就知道了。”
陶凯伦首先尝了两口蛋包饭，然后便夸赞了起来，神情之中饱含了对菜品的满足之感。
“确实是这样，这里面香料的搭配也是非常简单，只有少量的盐和胡椒，但是竟然能够做出如此的美味儿，当真是很厉害啊。”
周天俊品尝了一口蛋包饭，同样赞不绝口，而且很轻易地就品尝出了其中香料的种类。
“下面到了大家最喜欢的环节了，那么这蛋包饭里面的食材究竟都有些什么呢？
它们又是什么种类，来自哪里呢？
首先，这是一份蛋包饭，我先来说这鸡蛋吧！
鸡蛋的鲜美完全超乎了我的想象，这绝对是我第一次品尝到如此鲜美的鸡蛋，它的鲜味儿非常特别，让我有一种被治愈了的感觉。
你知道吗？
这就像是躺在了妈妈的怀抱中的那种感觉，温暖而又温馨。
是的，就是那种感觉，你们还在等什么呢？赶紧过来品尝吧！
不好意思，该说正事儿了，虽然这鸡蛋的鲜美超乎了我的预料，但是我还是要说，这是乌骨鸡下的蛋。
虽然它的鲜味儿程度有了很大的提高，但是我也能清晰地辨别出来。”
陶凯伦这话一说出来，周围