”

“柠檬凝乳蛋糕。”

“柠檬凝乳蛋糕？”夏尔反问了一遍，“那是什么？”

“是最近尝到的新颖品种，我尝试着还原了一下，您可以试试。”

“唔……”翻看着报纸的夏尔信手拈起一块，然后舒展开了眉。

柠檬，天生就是适合甜品的。

在自然的预设里，它们是如此的酸爽，一块柠檬片毫无防备地放入口中，几乎能将牙齿都酸掉。但是在料理人的手中，它们的口感却变得柔和而酸甜，像是被驯服了的野兽一般。

口感绵软细腻的蛋糕，结合着新鲜柠檬亦酸亦甜的清新香味融合在了一起，而融入的微脆的杏仁更是让咀嚼时的口感变得极为丰富。除了绵滑的奶油以外，夹在中间的柠檬凝乳也加入了进来，让味蕾遭受到重重的柠檬香气的进犯，清爽的感觉在口中如薄雾般漂浮着。

夏尔感觉自己像是处在了某个山谷的上风口，山谷里密密种植的柠檬树将香气随风挥洒，他轻轻一吸气，便让呼吸中都弥漫着那种清凉的香气，而睡梦中残存的困意，就这样被清风吹拂着消褪。

“感觉如何，少爷？”

“这道料理是如何做成的？”夏尔望着塞巴斯蒂安的眼睛，他已经从中嗅到了极大的商机。

而在那之后，柠檬凝乳系列的甜品，作为凡多姆公司的新季商品，几乎横扫了整个欧洲市场，英国，也被称之为柠檬凝乳的诞生地。

那么问题就来了，究竟是先有鸡，还是先有蛋呢？