卖北京小吃的这个摊主，准确一点的应该是老板，是一个40多岁的中年妇人，因为这里是在室内，而且还是在酒店，不会和外面的摊位一样，整天抛头露面风吹日晒。

　　所以这个中年妇人看起来并不十分苍老，反而有些像30岁年纪的样子。

　　摊位老板见有人走了过来，急忙招呼道。

　　“这位先生，您想吃点什么？现在做的有豆汁儿，焦圈糖火烧，油饼。您看看。”

　　摊位老板自顾自地介绍着，一副热情的样子。