，家具也没有打出来。再怎么说，也要做出个样品来！然后，再好好的试一试，看看效果如何！”

　　“行吧，就听你的！今天，我就召集人手，抓紧时间打造曲辕犁！早点打造出来，还可以赶上夏种，也能早点造福咱们靠山屯！”

　　二爷爷满脸激动兴奋，就跟打了鸡血一样，精气神都不一样了，仿佛一下子就年轻了十岁。

　　在指点如何打造曲辕犁，以及家具的空余时间里，宋晓荷也开始尝试制作凉粉。

　　大米，用小石磨推成了米粉。

　　第一次制作，她只舀了半斤左右的米粉，以免制作不成功，造成大的浪费。

　　米粉倒入清水，搅拌均匀，浸泡一会儿备用。

　　也可以用红薯粉、豌豆粉、木薯粉，来代替米粉。

　　把提前准备好的灰水，倒入锅中煮开，然后倒入凉粉草一起煮。

　　一边煮，一边搅拌，一直到叶子煮烂了。

　　然后，把叶子捞起来，翠绿色的汁水留在锅里。

　　捞起来的叶子，还可以放在盆子里再搓一会儿，还可以搓出一些汁水来。

　　随即，把粘米粉浸泡的米粉水，缓缓的倒入锅中。

　　一边倒，一边搅拌。

第281章萝卜白菜，各有所爱

　　在持续的搅拌中，凉粉水渐渐的变稠、凝固，就跟豆腐花差不多。

　　这个时候，把凉粉舀入簸箕之中，等放凉了之后，切成一块一块的。

　　这个时候，凉粉水就变成了凉粉冻。

　　看上去，就跟豆腐一样，所不同的，就是豆腐是白色的，凉粉冻是绿色的，或者是黑色的。

　　新鲜的凉粉草，熬煮出来的凉粉冻，是绿色的。

　　如果是干的凉粉草，熬煮出来的凉粉冻，就是黑色的。

　　吃凉粉冻的时候，可以加糖，也可以加酸辣的汤水，或者是用葱姜蒜煮的汤水。

　　尤其是在炎热的夏天，没有胃口的时候，吃上一碗酸辣的凉粉冻，一定会胃口大开。

　　前世的时候，她看了太多短视频。

　　什么凉粉的制作、观音豆腐的制作、酸笋的腌制、辣白菜的制作、如何用竹子引山泉水、如何制作果干、果酱、果脯等等。

　　凉粉的制作，其实没有多少技术含量，只要掌握了正确的步骤，想要制作成功，并不是什么难事。

　　区别，不过是在于，好吃或者很好吃，以及非常美味。或者，不好吃，非常难吃。

　　第一次，宋晓荷就制作成功了。

　　而且，以她对美食的标准来看，还算是好吃的那一种。

　　她把二爷爷跟二奶奶，以及小豌豆，都请到了自己的茅草屋里。

　　“晓荷姐姐，你又做了什么好吃的？”小豌豆一语中的的，道出了她的用意。

　　“你这个小馋猫！你姐姐请我们来，就是为了一口