，而我们醉仙居刚刚起步，财力怎么可能和经营多年的金满堂比，所以最期盼着我们醉仙居降价的就是金满堂了”陈东分析道。

听了陈东的分析，苏红娘才恍然大悟，比起陈东，她想的确实太浅，而林三也是一幅听明白的样子。

“那陈大哥我们现在该怎么办”林三问道，苏红娘也看着陈东，等陈东解答，她也很想知道。

“红娘，我问你，如果按照我们酒楼的成本来算，打个对半折扣的话，还有钱赚么？”陈东没有直接回答，而是提出一个问题。

“这个要分开来看，一般的较为寻常的菜，本来就不赚什么钱，打个五折的话，肯定是亏钱的，不错一些名贵一些才菜肴，就算对折，也是能赚一些的”苏红娘说道。

听了苏红娘的话，陈东很欣慰，看来她还是有去了解酒楼的基本运营的。

“那你说吃寻常菜的顾客多一点，还是名贵菜的顾客多一点”陈东继续问道。

“当然是吃寻常菜的人多一点，这些人占了很大部分”苏红娘说道。

“既然如此，那我们把握住这个吃名贵菜的顾客，也就是高消费人群，将低消费人群留给金满堂不就行了，他金满堂不是财大气粗么，看他能撑多久”陈东说道。

“可是陈大哥，那些人也不傻，金满堂的菜全部都打折，就算是轮谁也会先考虑金满堂，我们怎么把握啊”林三问道。

陈东微微一笑，说道：“你们知道什么是核心竞争力么”

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