压平。
6. 完全冷却后，脱模切片，每日食用1-2片。
· 功效：
· 阿胶：补血滋阴，润燥止血。
· 核桃、黑芝麻：补肾益精，乌发润肠。
· 红枣：补中益气，养血安神。
· 全方：滋阴补血，润肺润肠，美容养颜，能显着改善血虚引起的各种症状。
· 适用人群：血虚严重、面色无华、心悸失眠、头晕耳鸣、便秘者。因其滋腻，脾胃虚弱、湿气重、易上火者慎用。
六、 健脾养血：山药桂圆粥
对于脾胃虚弱、虚不受补的女性，此粥能从根源上解决气血化生不足的问题。
· 配方：鲜山药150克、桂圆肉15克、粳米50克、红枣5颗。
· 做法：
1. 粳米洗净，用清水浸泡30分钟。
2. 山药去皮切块（处理时可戴手套防止过敏），红枣去核。
3. 将粳米、桂圆、红枣一同放入锅中，加适量水煮粥。
4. 待粥煮至七八成熟时，加入山药块，继续煮至所有食材软烂即可。
· 功效：
· 山药：健脾益胃，补肾益肺，是平补脾胃的佳品。
· 桂圆：补心脾，益气血，安神志。
· 粳米、红枣：健脾益气，和中养胃。
· 全方：通过强健脾胃功能来促进气血的生成，补而不燥，温而不火。
· 适用人群：脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、贫血兼有失眠健忘者。非常适合作为早餐或晚餐。
七、 补肾乌发：黑豆首乌乌鸡汤
肾藏精，精生髓，髓化血。补肾是生血的另一个重要途径。
· 配方：乌鸡半只、黑豆50克、制何首乌15克、红枣6颗、生姜3片。
· 做法：
1. 黑豆提前浸泡4小时以上。
2. 乌鸡焯水备用。制何首乌洗净。
3. 将所有材料放入砂锅，加入足量清水。
4. 大火烧开，转小火慢炖2小时，至黑豆软烂。
5. 加盐调味。
· 功效：
· 黑豆：活血利水，补肾益阴，乌发。
· 制何首乌：补益精血，固肾乌须。
· 乌鸡：滋阴补血。
· 全方：肝肾同补，精血共填。尤其对血虚引起的须发早白、脱发有良好效果。
· 适用人群：精血亏虚、腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白、脱发的女性。注意：必须使用“制”何首乌，生何首乌有毒。
八、 安神补血：莲藕红豆章鱼汤
这是一款广东民间汤品，味道鲜美，功效卓着，能宁心安神，滋阴补血。
· 配方：猪脊骨500克、莲藕2节、红豆50克、干章鱼1只、红枣4颗、陈皮1角。
· 做法：
1. 干章鱼、红豆提前浸泡。莲藕去皮切厚片。
2. 猪脊骨焯水。陈皮泡软后刮去内囊。
3. 将所有材料放入汤锅，加入足量清水。
4. 大火煮沸后转小火，煲2-2.5小时。
5. 加盐调味。
· 功效：
· 莲藕：熟用健脾开胃，益血生肌。
· 红豆：健脾养血。
· 章鱼：益气养血，通经下乳。
· 陈皮：理气健脾，防止滋补腻滞。
· 全方：健脾补血，滋阴安神，通络下乳。汤味醇厚，补而不燥。
· 适用人群：心血不足之心悸失眠、产后血虚乳少、一般体虚者均可食用。
九、 简易代茶饮：参枣桂圆茶
对于办公室女性，这是一款简单易行的日常补血饮品。
· 配方：党参10克、红枣5颗、桂圆肉10克。
· 做法：
1. 红枣去核，与党参、桂圆肉一同放入保温杯或茶壶中。
2. 冲入沸水，盖上盖子焖泡15-20分钟即可饮用，可反复冲泡至味淡。
· 功效：
· 党参：补中益气，健脾益肺，功效似人参而力缓，不易上火。
· 桂圆、红枣：补心脾，益气血。
· 全方：益气补血，养心安神。能有效缓解疲劳，改善面色。
· 适用人群：适合工作繁忙、用脑过度、气血不足、精神不济的女性日常饮用。
十、 产后补益：麻油鸡
这是台湾和闽南地区经典的产后坐月子补品，温补之力强劲。
· 配方：鸡半只（或鸡腿2只）、老姜1大块、黑麻油适量、米酒1瓶。
· 做法：
1. 鸡切块，老姜连皮切片。
2. 锅中倒入黑麻油，小火将姜片煸至干黄卷曲。
3. 转大火，倒入鸡块翻炒至变色。
4. 倒入足量米酒（需完全没过鸡肉），煮沸后转小火，加盖炖煮30-40分钟至鸡肉软烂。
5. 炖煮过程中不加一滴水，待酒精挥发后，汤味甘醇。
· 功效：
· 黑麻油：补肝肾，润五脏，富含维生素E和不饱和脂肪酸。
· 老姜：温经散寒。
· 米酒：活血通经，促进血液循环。
· 全方：温补气血，驱寒除湿，促进子宫恢复。是产后恢复体力的绝佳食补。
· 适用人群：产后妇女（通常产后第二周开始食用）、体质极度虚寒者。非虚寒体质及易上火者不宜多食。
---
结语与温馨提示
十款药膳，各有侧重，犹如为您的健康打造了一个精良的“武器库”。选择时需注意：
1. 辨证施膳：了解自身体质是关键。热性体质者应选择性平或偏凉的方子（如莲藕汤），寒性体质则可选择温补之品（如羊肉汤、麻油鸡）。
2. 循序渐进：补血非一日之功，贵在坚持。切忌急于求成而大量、