何三水说过每个行当都有属于自己的规矩，其中不管是酒楼茶馆还是食肆茶摊，被客人挑刺退回重做的菜里总要有人吐上一口口水。

就不知道这口唾沫是吐地上的还是吐碗里的……

名叫刘广田的伙计端出一碗热腾腾的烂肉面，面色依旧有些不善，将面往桌上一摆，说道：“面条刚断生就捞出来了，这回总不能烂糊了吧？”

老头这回没有说话，似乎摆出低眉顺眼的姿态，无声吃面。

见何肆久久不曾移开视线，李嗣冲他笑道：“怎么？看不过？”

何肆摇摇头，松开不自觉握紧的拳头，低头继续吃着炒肝。

李嗣冲又问道：“是共情了吗？如果我没记错的话，你娘也是个瞎子吧。”