厨艺水平。

　　后来他的工契到了日子，他便离开了太子府，想找一家中京的酒楼当厨师，可惜那些酒楼一看他傻乎乎的样子便没有请他。

　　再后来便让他幸运的遇到了客栈掌柜的两口子，那时他们这种契丹人和汉人结合的夫妻不受契丹人待见，他们便一齐离开了中京，来到平桥镇这种偏远的地方，开起了这家平桥客栈。