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《舌尖上的巫师》舌尖上的巫师_第230节(3/3) 1/1
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是人类还无法精确而已。所以他们用极其精确的方法来制作美食。比如做一道料理。便会将制作料理的每一个过程,所需要加入的食材,加入的量。加入的时间,期间的火焰温度,全部都记录下来。所以天秤座很少有人去,因为据说他们的料理制作秘谱太过复杂了,就算是看过了也没有办法记住。所以很少有人能够掌握。”

“是啊,我曾经见过天秤座的巫师,将制作的每一个过程都精确到了极短的时间内。简直就如同机器一般,毫无感情可言。”维卡多说道。

“味道怎么样呢?”克丽丝问道。

维卡多张大了嘴说道:“味道倒是很不错,但是怎么说呢。如果让他们做料理的话,那么一万遍也是一样的味道,吃过一次的话还好,一直吃下去的话。会累死人的。吃他们的料理。没有任何惊喜可言。”

“正是因为受不了这样的氛围,艾尔布利才离开了天秤座,要证明自己的理论才是正确的。”米杰罗说道。

“那么分子料理又是什么呢?”克丽丝好奇的问道。

米杰罗解释说道:“天秤座认为美食是有规律的,所谓的味道,也只不过是各种食材在一起的反应而已。所以只要精确的找到所有的食材,就可以演算出所有的美味。”

“我倒是觉得没错,盐就是咸的,糖就是甜的。”克丽丝说道。

“但是他们的分法还要细小。他们认为,盐之所以是咸的。是因为盐分之中,含有一种极其细小的东西,那种东西,组成了咸味。”

“那有怎么样呢?我觉得也没有太大的问题啊。”克丽丝有些不解。

“这并不是什么问题,也很容易接受。但是他们认为,所有的食物,都是由分子构成的,只要通过调整分子的结构,就能够改变味道。”

“这样的话会变成怎么样?”

“简单而言,就是可以将糖变成盐,甚至还可以变成土豆,甚至还能够有土豆的味道。”

“这样的话。”

“这样的话,所有的食材都会失去意义,从此以后,糖与盐没有区别,土豆跟肉也没有区别。反正都是可以随意改变的。”

“这不是神吗?”

“没错,这就是天秤座追求的最高的境界,他们所认为的太空巫师。”

“这真是太厉害了。”

克丽丝感叹道。

“是啊,所以,亚鲁迪巴所取出来的食材,也并不能简单的就这么认为是某种食材,只是不

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