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《盛世长安城下》第007章 “员工餐厅”(2/2) 1/1
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由得吃了个两个饼。

  我一边吃,一边观察其他人,吃完饭的人,都把用过的碗筷放在了桌子上的大粗瓷盆里。

  原来,那个盆子是用来收集用过的餐具的。

  看到我在盯着那个盆子看,忠叔说:“那个也是郎君嘱咐的。”

  “嗯?”我不解。

  “一般的话,下人自己的碗筷是要自己清洗的,”忠叔说,也看着瓷盆的位置,“但是郎君说,那样太浪费水,而且每个人认为的干净是不同的,所以才把所有的碗筷都收集到一起,统一用沸水煮过后,再统一清洗干净。”

  我去,杜老二还知道高温消毒?

  “郎君自己想的办法?”我忍不住,问。

  “嗯,最开始郎君是要求用火烤的,但是操作起来很麻烦。”忠叔说,“后来发现,沸水可以融化餐具上的油污,所以改为沸水蒸煮了。”

  这都可以?!我一时语塞。

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