很是费了一番功夫，最终租下了一间距离韩婉蓉公司不太远的一家商铺，商铺距离地铁口也不太远。

　　开快餐店，自然要选在人流量大的地方。虽然地铁口附近的商铺租金贵了不少，但是地铁口带来的人流加持很重要。

　　最好位于公司密集或者居民区密集的地方，韩婉蓉和龚钰两人不约而同地认为前者更好——现在购买云小厨的家庭很多，居民区聚集的地方，很多人都自己在家里用云小厨烧菜了，用不着来她们店里吃快餐。

　　在公司密集的地方，还不能是拥有食堂的大公司，许多小公司都是没有食堂的，员工的午餐要么叫外卖要么在附近饭店解决。

　　韩婉蓉公司所在地附近就完美符合这个条件。

　　最妙的是，韩婉蓉公司附近还有好几家教育培训机构，每逢周末都有巨大的人流量。

　　韩婉蓉说道，“我们除了一日三餐，还可以做下午茶。”

　　龚钰茫然地看向韩婉蓉，“啊？快餐店里做下午茶？”

　　韩婉蓉笑道，“对啊，你也可以理解为咖啡店里卖一日三餐啊，现在不是很多店都这么做吗？”

　　韩婉蓉有女儿，比龚钰多了一些生活经历，“这附近的几家教育培训机构，周一到周五的晚上，周六周日全天，充满了来送小孩子上培训班的家长。”

　　“小孩子们的培训班上课两小时，家长们根本来不及回家。许多家长都会在附近找个店坐一会儿，咖啡厅、快餐店，都是首选。”

　　“饭店里的厨师要休息，云小厨不需要啊！做完午饭之后，云小厨给自己洗个澡，立刻就能继续做下午茶了！”

　　“洗水果、切水果，做个果盘。”

　　“炸薯条、炸鸡块，做个小吃拼盘。”

　　“云小厨轻轻松松搞定下午茶啊！”

　　“再配上咖啡、茶水、各种果汁，下午茶不就齐活了吗？”

　　“家长们对食物要求不高，只是想花点小钱，买一个可以等待休息两小时的舒服座位，吃点喝点都是顺便。”

　　龚钰听到韩婉蓉的话，双眼闪闪发亮，激动地抓住韩婉蓉的手，“你这么说，我就更有赚钱的信心了！”

　　“早饭、上午茶、午饭、下午茶、晚饭……一天能赚五个时间段的钱，怎么可能赔呢？”

　　“既然这样，家长们休息为主，吃东西为辅，那我们得把环境收拾的舒服点……”

　　韩婉蓉和龚钰两人进行开店前忙碌的准备工作。

　　.

　　云小厨火热销售的同时，云歌完成了自己的论文，投稿给《Science》。

　　随着毕业日期临近，云歌已经完成了所有的课程，通过了所有的考试。

　　只差一次毕业答辩。

　　云歌的论文投稿后，收到录用信息的速度比她预计的快很多！

　　云歌投稿后只过了三天时间，就收到了录用通知！远远低于通常以月为单位的审稿周期！

　　除了审稿时间外，《Science》的回复中还有一项令云歌十分例外。

　　《Science》在录用云歌论文的同时，还向云歌约稿，希望云歌能够写一篇新的小论文，或者将这篇论文中的一小部分摘出来独立成论文，发表在《Science》预计成立的新子刊《ScienceRo波tics》上。

　　简单来说，就是请求云歌写一篇论文为新子刊抬格调、撑场子。

　　虽然Science的子刊不如Science，但是对于绝大多数科研工作者来说，在上面发表论文也是非常难达到的成就了。

　　但是现在Science约稿的言辞恳切，生怕云歌会拒绝他们的要求。

　　下一篇论文写什么，什么时候写，云歌暂时还没有想好。

　　但是她看到《Science》成立子刊《ScienceRo波tics》的消息，心中突然生出一个想法不如她也创建一个刊物？

　　一个可以让国内科研工作者深入探讨学术问题，不必担心科研成果因此被外国盗窃的刊物？