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“多大点事，这种事情以前不也发生过吗？直接跟客人说这个菜暂时没有了，给他推荐相似的菜品，并且享受半价优惠。”张素琴顿了下又说到：“平时我一再强调，比较受欢迎的菜品原材料一定要备足，就算真的没有了也要及时从点菜平板里下架，你们是……”

看着一动不动助理她忽然想起一件事来：“不对啊？这么低级的错误不应该会有的啊？每天都有固定的菜式和数量，没有了系统会自动下架的啊？到底哪里出错了？”

“今天的新菜品。”助理说到。

“于飞今天刚刚送过来的，推出来半价尝鲜的那些？”张素琴问道。

“今天于先生送过来的样品，您吩咐都做出来让熟客品尝一下，很多桌客人尝过之后都要再来一份，甚至两份三份的要，更有夸张的要再来一桌，但现在已经没有了。”助理苦笑着说。

“这样啊？”张素琴想了想问道：“西瓜番茄那些还有吗？”

“我刚到后厨看了看，黄瓜没有了，番茄跟西瓜，作为最后上的果盘还没有上，要不是我拦着大厨都打算把番茄给炒了。”助理扯了扯后背的衬衫，跑的出汗这会都贴在背上了。

“你这样，待会你让后厨先给每桌送一个果盘，让他们品尝一下，跟他们说晚上肯定让他们都能吃到想吃的菜式，待会我过去给他们解释一下。”张素琴想了一下说到。

“好的，这就去安排。”助理转身就往外跑去。