人们。至少纯娱乐性的事情，她只是使用地里的收益来支付，譬如开垦荒地的收益啦，植树造林的收益啦什么的。因此，收入与支出始终自然地在保持着平衡，而这种平衡是不可能打破的，谁都无法把它搅乱。

再有，我已经说过了，她在享受方面是很克制的，而这种克制既是一种节俭的方法又是一种新的享乐的方法，譬如，她非常爱喝咖啡；在娘家时，她天天都喝；现在她却改掉了这一习惯，以便增加喝咖啡的新鲜感；她只是在有客人到访时才喝咖啡，而且是在阿波罗厅喝，以使大家都喝得高兴。这种小小的刺激令她更加开心，花费少了，但她却既有所克制又饱了口福。与此相反，她却对她父亲和她丈夫经常揣摩，尽量满足，他们爱吃什么就给他们准备什么，而且准备得既丰富又精致，让他们觉得她为他们准备的东西非常合乎自己的口味。他们两人都按瑞士人的方式用餐，把时间稍稍拉长一些，因此，她从不忘记在晚餐之后，给他们上一瓶比普通的葡萄酒香醇得多的陈年葡萄酒。一开始，我被他们那些确实味道纯美葡萄酒响亮的名字唬住了；我一边像产地的人那样喝着，一边极其明显地嘲讽她与自己所奉行的准则不相符合，但她却笑吟吟地引证普鲁塔克书中的一段故事作为回答。那故事讲述的是，弗拉米尼乌斯[13]把安提奥朱斯手下有着各种各样野蛮名称的亚洲人军队比作各种各样的炖肉，名称虽有所不同，但一位朋友告诉他说，那全都是同一种肉。“同样，”她说道，“您责备我让您喝这些外国葡萄酒，其实也都是一种酒，您喝着觉得很醇美的兰西奥、切雷斯、玛拉加、萨塞涅、西拉库斯什么的，其实都是拉沃[14]产的葡萄酒，只不过是酿造方法有所不同罢了，您从这儿就能看到生产这些远近闻名的酒的葡萄园。它们的质量虽然没有前面提到的那几种名酒好，但它们也没有这几种名酒的缺陷；由于大家对这些酒的配料很放心，所以大家至少觉得可以喝着不会出危险。我有充分的理由相信，我父亲和我丈夫像喝珍贵稀有的名酒一样爱喝它们。”这时候，德·沃尔玛先生对我说道：“她所酿造的这些酒，我们喝着感到具有其他各种葡萄酒所不具备的醇美，这是因为她是怀着愉快的心情去酿造它们的。”朱丽接着又说道：“啊！它们将永远是味道醇美的。”

您可以清楚地看到，他们都非常的忙，所以偷闲躲懒是不可能的，谁也不会闲得无聊，要跑到外面去拜访朋友或参加社交活动。他们倒是比较爱到邻里家走动走动，维持睦邻关系，但走访的人家并不多，免得成为一种累赘。尽管有客来访他