九年（公元731年）的时候，李隆基下令江南扬州开始种植双季水稻一千八百顷，让江南的人们富裕起来，大大的带动了大唐的发展。江南的丝织在全国位居第一，扬州也是大唐时期的冶铜、铸造、制镜中心，总的来说，开元年间，江南在大唐的经济地位无与伦比，朝廷也在江南设置了江南道，派兵长年驻守，让江南成为继西京长安、东都洛阳、北都太原后大唐最重要的经济军事防御中心。