掏出个银色保温瓶，拧开盖子时，还能闻到淡淡的鱼汤香：“这是我今早钓的鲈鱼熬的汤，等会儿配着牛排吃，鲜上加鲜！”保温瓶的瓶身上还贴着张便签，是宋玲写的：“记得少喝凉的，胃不好。”

陈宇轩和楚凝坐在中间的桌位。陈宇轩摇着把檀香折扇，扇套是深棕色的绒面，上面绣着“浓醇韵”三个字，用的是金线，在灯光下泛着细光，扇面上画着幅水墨红烧牛排图——白瓷盘里盛着红亮的牛排，旁边摆着煎土豆和西兰花，酱汁在盘底晕开淡淡的痕迹，墨色浓淡相宜，连牛排上的纹理都画得栩栩如生。他穿件墨绿色的真丝衬衫，外面搭着件黑色的薄马甲，马甲的领口处还别着枚银色的领针，裤线笔直，即使是初秋也保持着精致的模样，脚上穿的黑色皮鞋擦得锃亮。

“凝凝，刚练完舞？看你额头还冒汗呢。”陈宇轩看见楚凝走进来，笑着招手让她坐下，扇了扇扇子，檀香的淡香飘了过来，混着餐馆里的肉香，格外好闻，“红烧牛排补蛋白质，对你跳舞的膝盖好，吃了能长力气。我年轻时在巴黎吃牛排，都是用波尔多红酒炖的，香得很，不过那时候吃的是菲力，没带骨的，还是带骨的啃着有滋味，肯定没老板做的家常味浓醇。”

楚凝穿件粉色的舞蹈练功服，外面套着件浅紫色的薄卫衣，卫衣的帽子上还带着个毛茸茸的球，手里拎着个舞蹈包，包上还别着各种舞蹈比赛的徽章——有“校园舞蹈大赛金奖”“城市舞蹈节优秀奖”等，每个徽章都代表着她的努力。她坐在陈宇轩旁边，手指轻轻敲了敲练功服的裙摆，裙摆上沾着的舞台粉簌簌落下：“陈叔，我新舞的踢腿终于练会了！之前总踢不到位，老师说我发力不对，今天终于找到感觉了，刚才还跟沐橙姐一起排了遍，等会儿吃了牛排，我跳给大家看！老板的牛排肯定好吃，我上次吃了他做的羊棒骨，到现在还惦记着那香味，这次肯定也不会失望！”

龚建和唐婉清坐在角落的桌位。龚建穿件藏蓝色的休闲警服，不是执勤时的正式工装，领口解开了两颗纽扣，露出里面的浅灰色保暖内衣，内衣的领口处还绣着个小小的“龚”字，是唐婉清给他缝的。他面前放着个125ml的白瓷黄酒杯，符合餐馆“其他酒类一杯”的规矩，杯子里的黄酒泛着琥珀色的光泽，杯壁上还挂着细小的酒珠。唐婉清穿件白色的护士服，外面搭着件浅粉色的开衫，开衫的袖口处有个小小的补丁，是她自己缝的，手里拎着个淡蓝色的保温袋，里面装着给龚建带的水果——有洗干净的草莓和蓝莓，还切了盒芒果：“龚建，你少喝点酒，等会儿吃牛排，喝醉了就尝不出香味了，而且你明天还要值早班，别影响休息。”龚建笑着点头，伸手捏了颗草莓递到唐婉清嘴边：“知道了，就喝这一杯，等会儿陪大家一起吃牛排，你也多吃点，最近你值夜班辛苦，补补身体。”

苏沐橙带着舞团走到中间的空桌位坐下，小周好奇地打量着餐馆，眼睛里满是新鲜感：“沐橙姐，这家店好有烟火气啊！木质桌椅看着就很舒服，比我们平时去的西餐厅温馨多了，西餐厅的椅子硬邦邦的，坐久了还硌得慌。”阿雅掏出手机，对着墙上挂着的老照片拍照，照片里是古月刚开餐馆时的样子——他穿着件白色的厨师服，系着条红色的围裙，站在门口笑得灿烂，旁边还站着几个熟客，照片的边缘已经有些泛黄。“这是姐夫吧？看着好年轻啊！比现在看着更青涩点。”阿雅边拍边说，还把照片发给了舞团的微信群，配文：“小巷食堂打卡，坐等红烧牛排！”

古月从后厨走出来，系着条深蓝色的围裙，围裙边角绣着红亮的牛排和金黄的酱汁纹——牛排用银线勾出雪花纹理，每一道纹理都细腻逼真，酱汁用金线描出流动的质感，像刚浇在牛排上的样子，最不起眼的角落藏着个极小的“香”字，是苏沐橙上周从剧组寄来的，附了张纸条：“做牛排时穿，记得多放酱汁，我要拌米饭吃，还要留两块带骨的，我要啃骨头！”他手里拿着块牛排，牛排还裹着透明的保鲜膜，上面印着“澳洲昆士兰牧场”的标签，标签上还有生产日期和检疫编号：“刚化冻好的澳洲和牛肋排，你们看这雪花纹理，肥瘦相间，比例正好，炖出来肯定嫩，不会柴。”

舞团的人凑过来看，小周伸手轻轻碰了碰牛排，指尖能感受到肉质的柔软：“哇！这肉好软啊！比我上次在超市买的冻牛排好多了，冻牛排硬邦邦的，煎完还柴。”古月笑着点头，伸手轻轻捏了捏牛排的边缘：“这是谷饲三百天的，牧场里都是喂的大麦和苜蓿，肉质嫩，脂肪分布均匀，适合做红烧，炖的时候脂肪会融化，渗到肉里，吃着香还不腻。”他转身走进后厨，又回头叮嘱：“你们先坐着聊，桌上有瓜子和陈皮糖，随便吃，我这就开始做，大概一个小时就能好，保证让你们吃热乎的。”

秦宇也跟着古月进了后厨，他穿件浅蓝色的连帽卫衣，胸前印着“小帮手”的黑色字样，是杨思哲上个月给他买的，卫衣的袖口处还绣着个小小的星星图案。他帮着把洋葱、胡萝卜、芹菜放在案板上，拿起菜刀就要切，古月赶紧拦住他：“慢点切，洋葱辣眼睛，你先把洋葱泡在冷水里十分钟，再切就不辣了。”秦宇听话地把洋葱放进冷水盆，又拿起胡萝卜：“老板，我帮你剥大蒜吧！我剥蒜可快了，杨哥说我剥的蒜比机器剥的还干净