吃。”
林悦迫不及待地咬了一口,肉刚进嘴,眼睛瞬间亮了起来,像是有星星在里面闪烁,嘴里的肉还没咽下去,就含糊不清地喊:“太好吃了!房东老板,你简直是神仙!这皮糯糯的,一抿就化,嘴里全是肉香,肉一点都不柴,汤汁都渗到每一丝肉里了,嚼一口油汁在嘴里爆开,太香了!”她又夹了一块炖豆腐,豆腐刚咬开,里面的汤汁就流了出来,她吸了一口,满足地眯起眼睛,“这个豆腐也好吃,吸饱了肉汁,比肉还香!我宣布,这是我吃过最好吃的菜!”
众人被她的样子逗笑了,纷纷拿起筷子品尝。龚建夹了块炖豆腐给唐婉清,动作轻柔,声音也放低了些:“你胃不好,吃点豆腐,软乎,好消化。”唐婉清笑着点头,拿起勺子给龚建盛了碗肉汤,汤里还放了一块肉:“你多喝点汤,补补身体,最近治安队事情多,肯定累坏了。”
苏瑶咬了口甏肉,肉在嘴里嚼了几下,然后喂给杨思哲,眼里满是笑意:“你尝尝,比你上次带我去吃的那家高级牛排馆的牛排还香。”杨思哲嚼着肉,用力点头赞同:“那当然,古月的手艺没人比得过,这肉炖得恰到好处,比牛排好吃多了。”他夹了块肉给秦宇,放在他碗里,“快吃,多吃点,正在长身体,别客气。”
秦宇小声说了句“谢谢哥”,低头吃了起来,嘴角沾了点汤汁,像只偷吃的小猫,苏沐橙走过来,用纸巾轻轻帮他擦掉,笑着说:“慢点吃,没人跟你抢,不够再夹。”
陈宇轩喝了口红酒,又吃了块甏肉,咂着嘴回味了半天,才开口说:“这甏肉有老山东的醇厚味道,又加了点川蜀的香料,味道更有层次,不单调,小古真会创新,把两地的风味融合得这么好,比我当年在山东吃的还好吃。”
楚凝拍完视频,把手机放在桌上,迫不及待地夹了块最大的甏肉塞进嘴里,肉汁顺着嘴角流下来,她也顾不上擦,满足地眯起眼睛,像只吃到小鱼干的猫:“太香了!比我吃过的所有网红店都好吃!我要跟我的新男友说,下次必须带他来吃,让他见识一下什么才是真正的美食,什么才是真正的手艺!”
“你可别带他来,”周强嘴里塞满了肉,含糊不清地说,“他来了就跟我抢肉吃,我还不够吃呢!这肉太香了,我一个人能吃五块!”
“就你馋!”李风戳了戳他的额头,“刚还说要给我留一块,结果自己已经吃了三块了,你的良心不会痛吗?”
王岛打开保温桶,里面的鱼汤是奶白色的,香气浓郁,他给每个人都盛了一碗:“大家都喝点鱼汤,解腻。这是我今天早上刚钓的鲈鱼,现杀现炖的,新鲜得很,配甏肉刚好。”宋玲给众人分着自己做的腌萝卜,萝卜片色泽鲜亮,酸甜可口:“这是我用老坛子腌的,配甏肉刚好,解腻又爽口,大家尝尝。”
张婶坐在门口的位置,吃了一块甏肉,又喝了口鱼汤,脸上露出欣慰的笑容:“小古这手艺,跟他爷爷一样好,都是实在人做实在菜,味道正宗,比我老家那些餐馆做的还好吃。”她给古月夹了块肉,放在他碗里,“你也快吃,忙了一天了,别光顾着看我们吃,自己也得吃点。”
古月笑着道谢,拿起筷子吃了起来。肉香在嘴里散开,软糯的皮、紧实的肉、浓郁的汤汁,每一口都充满了幸福感,还有苏沐橙在旁边温柔地看着他,这种感觉,比小时候吃爷爷做的甏肉还要温暖。他看向苏沐橙,苏沐橙正温柔地看着他,眼里满是笑意,像盛满了星光。
“阿月,好吃吗?”苏沐橙轻声问,声音像羽毛一样轻柔。
“好吃,”古月点头,眼神认真,“比小时候爷爷做的还好吃,因为有你陪着。”
苏沐橙的脸颊泛起红晕,像熟透的苹果,她轻轻掐了他一下,嗔怪道:“就你会说好听的。”
正吃着,周强突然放下筷子,大声喊:“老板,再给我来瓶啤酒!这肉太香了,不喝点啤酒太可惜了!”
杨思哲立刻指了指墙上挂着的规则牌,上面用毛笔写着“啤酒3L以内,其他酒类一杯(125ml)”:“周强,你已经喝了2.8升啤酒了,再喝就超了,遵守老板的规矩,别耍赖。”
周强撇了撇嘴,不甘心地说:“那我喝碗肉汤,肉汤也能当酒喝!”他拿起碗,盛了满满一碗肉汤,仰头喝了下去,汤汁顺着嘴角流到下巴上,他也顾不上擦,满足地打了个饱嗝,声音响亮。
陈宇轩晃了晃手里的红酒杯,得意地说:“还是我懂规矩,125ml不多不少,既过了酒瘾,又不违规,还能好好品尝甏肉的味道,你们都得学学我。”
众人的笑声、谈笑声、碗筷碰撞的声音交织在一起,充满了整个小巷食堂,和窗外老街的烟火气融合在一起,格外温馨。窗外的天色已经暗了下来,红灯笼的光透过窗户洒进来,落在每个人的脸上,都带着温暖的笑意。
聚餐快结束的时候,赵雪把画递给古月,画纸是厚实的素描纸,上面用炭笔画着古月在砂甏前炖肉的场景,他坐在小板凳上,眼神专注,砂甏上的热气袅袅升起,旁边苏沐橙递水的身影温柔,林悦在一旁探头探脑,画面充满了烟火气,暖黄的灯光洒在每个人身上,格外温暖。“老板,这是给你的,记录今天的热闹,也记录这碗充满温情的甏肉。”
古月接过画,仔细地看着,每一个细节都清晰可见,他的眼眶有些湿润,心里充满了感动:“谢谢你,赵雪,画得真好,我明天就把它装裱起来
