巷口,就见个竹编簸箕摆在煤炉上,蒸腾的热气裹着米香飘过来。
王阿婆正麻利地用竹刮子把蒸好的米皮划成菱形,往里面塞馅料。
“阿婆,来三份簸箕粄,多放辣。” 安安熟稔地喊道。“再要三份猪肝粉肠汤....”
“哟,是安仔啊,多久没回来了, 安安他爹也来了,坐坐坐...!” 王阿婆抬头看见他们,笑得眼角堆起皱纹,“这姑娘是?”
“我女朋友,苏晴。” 安安把苏晴往前带了带。
苏晴连忙问好:“阿婆好。”
“好好好,这姑娘真俊。” 王阿婆手脚不停,很快端过来三份簸箕粄和汤,“今天算阿婆的,给你们接风,你可是我们镇子的第一个清华高材生呀,你来吃,是我的荣幸嗷。”
“阿婆,不行哦。” 安安硬塞了三十块钱过去,“您要是不收,下次我就不来了。”
王阿婆拗不过他,只好收下,又往苏晴手里塞了颗水煮蛋:“姑娘尝尝,家养的,很营养....”
你们这边真的很喜欢吃鸡蛋啊~ 苏晴接过鸡蛋,忍不住感慨道。
“那是,主打一个纯天然....”
三人找了张矮桌坐下,苏晴小心翼翼咬了一口簸箕粄,米皮滑嫩,馅料鲜香,辣油带着恰到好处的蒜香,一下子打开了味蕾。
“好吃!” 她眼睛弯成了月牙,“比城里的肠粉多了点米香。”
“那是,阿婆的米浆都是每天现磨的,用的山泉水,用你们北方话,叫一个地道..”
苏晴一边点头,一边又夹起一块,细细品味着这带着乡土气息的美味。
阳光透过街边的老槐树,在桌上投下斑驳的光影,耳边是街坊邻里的闲谈声和王阿婆蒸米皮时的滋滋声,一切都显得那么安逸平和。
