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《一口天价炒饭,老唐当场拜师》第197章 玛仁糖(2/2) 1/1
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把葡萄糖浆拎了出来。

  看着清洗着铁锅的李逸,她很是好奇:“我还是第一次见内地人做玛仁糖呢!”

  赵金麦抱着一托盘洗好的葡萄干过来,放在了李逸身旁,疑惑问:“这些不是做切糕的吗?”

  “对啊。”

  李逸随口解释:“切糕就是玛仁糖。”

  “是的。”

  热巴在一旁补充:“玛仁糖是西域当地的叫法,以前的丝绸之路时期,商队在通过西域的时候,要穿过沙漠。

  沙漠里昼夜温差大,要吃高热量的食物,才能抵御晚上的寒冷,所以他们就会带一些玛仁糖,在晚上补充热量。”

  玛仁糖的热量特别高,我们当地说,一两玛仁糖等于一斤的牛奶或者一斤的鸡蛋,非常顶饿,是吧?逸哥?”

  她说着,就冲一旁的李逸问了句。

  在看过了李逸宰羊的娴熟之后,她已经把李逸当成半个西域人了。

  “差不多。”

  李逸笑道:“不过还有一个重要的原因,就是玛仁糖上的干果富含维生素C,可以在沙漠的长途跋涉中为人体补充营养,各种氨基酸和微量元素,预防坏血病的发生。”

  听到他们的解释,赵金麦恍然大悟:“怪不得切糕卖得那么贵呢!”

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