莲子焖烫。

　　焖烫需要十五分钟，李逸盖上锅盖，就又去拿了一袋干红枣回来。

　　重新烧了一锅开水，李逸一边清洗焯烫红枣，一边和刘艺菲闲聊着：“你喜欢吃莲蓉馅还是枣泥馅儿？”

　　“都喜欢。”

　　刘艺菲依偎在椅背上，看着李逸忙活，笑着说道：“不过我没吃到过特别好吃的莲蓉馅，莲蓉蛋黄的还可以，但枣泥馅我吃过很好吃的。”

　　“莲蓉馅儿很少有做得好的，而且冒充的比较多，有人拿冬瓜来掺杂，吃起来就肯定没有纯莲蓉的好吃了。

　　莲蓉馅号称面点里的素馅之王，做得好的莲蓉馅儿，吃起来是很清甜的。

　　红枣也有掺杂的，但红枣的味道比较浓郁，吃起来比较好糊弄一些。

　　不过纯枣泥馅儿也很好吃，在北派的面点里，枣泥的地位是很高的，属于北派白案必学的入门味型。”

　　李逸一边说着，一边捞起了一勺烫好的红枣，放在了盆里，拿到了刘艺菲面前。

　　从木箱里拿过一个单手擀杖来，李逸拿过一个红枣，放在案板上敲了几下，敲到扁，然后轻轻一掰，里面的枣核就露了出来。

　　“看，这样就把枣核取出来了。”

　　李逸把擀杖递给了她，交代：“你的任务，就是帮我把这些枣核都取出来。”

　　“嗯，好。”

　　刘艺菲接过擀杖，就学着李逸的样子，取起了枣核。

　　取枣核不难，只取了几个，刘艺菲就上手了。

　　哒哒哒！

　　她手中的擀杖敲着枣核，声音很有规律。

　　哗！

　　李逸则又倒了一袋红枣进锅，清洗焯烫了起来。

　　刘艺菲抬头看了他一眼，很快就收回了视线。

　　她手中不停，嘴角挂着一丝微不可查的微笑。

　　她忽然感觉，这样还挺温馨的。