和寻常的胆不一样，甲鱼胆的苦味没有那么重，反而会有一丝特殊的甘香。

　　咱们把它撕开以后，用胆汁给甲鱼肉腌五分钟，就可以完全去除甲鱼的腥味了。”

　　听到他的话，直播间观众再次刷起了问号。

　　“？？？”

　　“真的假的？我怎么不知道甲鱼胆还能去腥呢？”

　　“不是吧？胆汁不是苦的吗？还能去腥？”

　　这时，也有不少观众发着弹幕，帮李逸回应了起来。

　　“甲鱼胆确实是可以吃的，经常吃甲鱼的都知道。”

　　“这不是常识吗？怎么这么多人不知道？”

　　“我老表就是开饭店卖甲鱼的，每次我去吃，都用甲鱼血和甲鱼胆汁泡两杯酒来喝，大补的！”

　　“哈哈！我家是信阳的，我家这边烧甲鱼，必须放甲鱼胆，不然鲜味不够，一口就吃得出来。”