相信这是真的，他可是从十五六岁的时候就开始在一家拉面馆里当学徒，这么多年来才熬出头自己当上拉面师傅，这身手艺学起来有多么的不容易唯有他自己才清楚。因此他怎么也不愿意相信，自己多年苦学的手艺却比不上一个业余的。

　　肖岸怎么说也是面馆的老板，因此小刘对肖岸的底也多少知道一些，知道肖岸是毕业没多久的大学生，毕业后就到琛州来闯荡，现在在蓝海集团里做事，也算是一个小白领吧！

　　无论怎么看，肖岸都不可能会有时间苦学抻面的技艺，那么也就是说……他这手本事很可能只是随随便便学来的，而人家随随便便学来的手艺都比自己苦学了七八年的手艺还要强得多，这……人比人，还真就是不让人活了呀！

　　因此小刘才迟迟不敢下筷，因为只要他还没有把抻面吃到嘴里去，他就可以继续的自欺欺人，告诉自己这抻面是用来吃的，而不是用来表演的杂耍，并非抻面的手法好看，做出来的抻面就一定会很好吃，也不一定闻起来很香的面吃起来也会同样的美味。

　　不过很快小刘就无法再欺骗自己了，因为首先那边的两桌客人在吃了肖岸亲手煮的面后都已经开始忍不住的惊呼了起来。

　　“哇……太香了！这碗面怎么会这么好吃啊！”

　　“不会吧……我头一次发现，原来面条居然比羊肉还好吃……哎……你别和我抢……你不是最爱吃肉吗？这碗里的羊肉全归你了，把面条留给我……”

　　那边两桌的客人开始你争我夺起来，而小兰只是吃了第一口面，随后就如同傻了一般，坐在那里愣了好半晌，随后才象发了疯似的一把抓住了肖岸的胳膊，惊呼着说：“肖哥……真想不到，你……你原来还有这么了不起的手艺啊！告诉我，这面怎么会这么好吃的！我们是不是以后随时都可以做出这么好吃的拉面来的？”

　　小兰毕竟是面馆的老板，所以她考虑问题的角度自然也就和别人不一样，那些客人吃到这么好吃的面只是有些感叹，而她却是无限的惊喜和期待，因为她明白，如果自家的店里随时都能做出这么好吃的抻面，那么他们的这家小面馆就发了……以后她或者只会为了面馆的面积太小，容纳不下太多的顾客而头疼，却再也不用因为饭口时间顾客聊聊而发愁了！

　　肖岸肚子饿得慌，就这一会儿的功夫，就已经把他自己那碗抻面消灭了一大半儿，此刻被小兰捉住了一阵摇晃想继续吃下去也不可能了，只好先放下了筷子，然后指了指里他放在厨房的那一大包汤料，说：“我不是已经说过了吗？我配制的汤料很神奇，以后只要用我的汤料下面，那么当然随时都可以做出很好吃的抻面来的。当然……抻面本身的技术、和面的技巧，还有是不是新抻的面条，这些对面的口感也都是会有些影响的，不过影响不是特别大，能改进的话就尽量改进吧，要是实在改不了那也没办法。还有……羊肉的炖制方法也要改进一下，回头我把具体的炖制方法告诉小刘，以后我们店里的羊肉就用新方法炖制，这样顾客就不会有抻面比羊肉还好吃的感觉了，真正完美的羊肉抻面不应该让人感觉到羊肉好吃、或者是面更好吃，而是应该让人感觉整碗里面的食物都是最香美可口的，哪怕只是一滴汤他们也舍不得浪费，而这才是真正成功的。”

　　听到肖岸这番话小兰简直幸福得要晕过去了，说实话……盘下这家面馆对于小兰来说，那绝对是一次大胆的冒险，她不但把自己这几年的积蓄全部都投入了进去，而且还欠下了不少债，如果这面馆的生意太差，做亏了的话，那么小兰会连死的心都有的。

　　所以在盘下这家店后小兰在兴奋之余，更多的却是担忧，只怕生意不好会让自己赔得血本无归。但是现在她却不再害怕了，她知道有了肖岸提供的汤料，那么以后她就只要等着数钱数到手抽筋就好了，赔钱那是完全没可能的。

第072章我不是雷锋（第二更）

　　而小刘听了肖岸的那番话后也同样颇受震动，他虽然学做拉面学了七八年，可到现在为止，还停留在怎么才能把面做得更好吃的程度，却从来没想过有人能把面做得比羊肉更好吃的程度，但肖岸却对于面比羊肉还好吃的境界仍然不满意，竟然还在追求要让碗中食物的每一部分都完美得让人不忍舍弃的程度，这种完美的境界恐怕是他永远都无法达到的吧！

　　小刘没有再犹豫，终于落下了手里的筷子，而他的动作也没有一点儿的急燥，只是用筷子挑起了一根面条，张嘴吸入到口腔里，然后闭上眼睛一口一口缓缓的咀嚼起来，良久之后才拿起汤匙，盛了一匙汤喝进嘴里面……

　　又过了良久之后，小刘放下筷子，站起身来，走到了肖岸的面前弯下腰深深的一躬，诚恳地说：“老板，对不起……刚才的那些话我全部收回！现在我才知道，论起拉面的手艺来，我的确连给你做徒弟也不配！不过……老板您可不可以先收我做一个记名弟子呀！”

　　肖岸闻言不由得一笑，点了点头，说：“好吧……我就先收了你这个记名弟子，有时间我会把最基本的拉面技术教给你，但是……关于汤料的配方我暂时还不能给你，这就要看你自己的表现了，等什么时候你能够真正获得我的信任和认同，我会正式收你当徒弟，才会把汤料的配方教给你，但愿……你不会让我失望吧！”

　　肖岸当然不可能一直在这么