一过式的品尝，那就要求他不能做什么大菜出来。

像什么整条的炖鱼，整个的肘子，这种菜是完全行不通的。

像那些面点类的包子，点心或许是个不错的选择。

但很遗憾的是，白启云的白案造诣并不高，普通的弄一些面条馒头包子这类的基础面点还凑活，像那种需要精工细作的就不太行了。

想要做出既符合当下的环境又味道不错的料理，难、难、难。