到这关键的一物，绝云椒椒。

唤来香菱打下手后，白启云拿出面团不断揉搓，将其分为两半。

其中一部分由擀面杖压平，越薄越好，这张面皮将用来作为与油锅接触的排头兵。

取第二块面团，揪出数十个大小相同的面剂子，放在一边备用。

取牛肉入锅炒香，下入香葱洋葱提味。

炒制七成熟后取出，切成小块备用。

待到一起准备就绪后，白启云着手调制馅料。

因为都是半成品，所以经由油温一下子便能滑熟。