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一下。谁能想到,居然还有人能从凤凰联想到鸡汤饭上头去,将两样东西连了起来。这个人,阅读理解一定是满分吧。要不,下回他来给他打个折吧。
不管是谁,反正晌午备下的串串全卖了个干净。菜量跟平日里差不多,但是收入却比平时多了一半,这还只是晌午呀。今日这鸡汤饭的名声也打了出去,以鸡汤饭一碗的米只有炒饭的一半算,明儿个还要多备些菜才是。有些人前头只买了一点儿,后头没有加成菜,忿而买光了炒菜,一个劲儿地让老板晚间一定要多加些江自流里的菜。
而厨房里剩下的菜明显晚上是不够的,陈苗苗决定今天少睡会儿午觉,然后亲自跑一趟集市。不光是为了晚间的菜,她还有一桩生意,得去寻人合作一番。
说起来,这个点子,还是陈岩带给她的。陈岩晌午专门来寻她,就是来大赞特赞钵钵鸡的味道,尤其是豆腐。陈苗苗之前一直觉得自己忘记了什么事,一听他说起才猛地想起:对啊,火锅麻辣烫一类的东西,怎么能没有最重要的豆制品呢?
陈苗苗在现代时专程去过一个豆腐坊。大豆磨成的汁就是大名鼎鼎的豆浆。豆浆煮沸,再静置后表面就会结成一层皮,挑起皮挂在竹竿上晾晒干透,就成了腐竹。豆浆加入石膏或者卤水后点出来的,在凝固过程中最先出来的是豆腐脑,再凝固一些,就是豆花。舀出豆花铺成薄薄一层再压出水分,就得到了豆腐皮,也叫做千张。而千张在碱水中浸泡后继续加工,就能做出素鸡。而豆浆最后凝固成的就是豆腐。将豆腐油炸后,这就是油豆腐。若是不喜欢油炸,将豆腐挤压烘干,那就是最出名的豆腐干了。
而这花样繁多的豆制品中,豆浆豆腐在西汉就诞生了,就连素鸡这样的复杂产品,也早早诞生于梁武帝时期。果然,陈苗苗寻到日常买豆腐的那家,进去一瞧,除了油豆腐因为要用油炸而没有之外,其他的豆制品全都有。
到下午了,豆腐没有了,但是腐竹豆腐干千张和素鸡倒是都有存货。陈苗苗买走了许多,并和老板达成了长期合作,签下契纸,定下了每日要的种类和数量,都由豆腐坊早上送去。
这才有了开头的那一幕。
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曹嫂子小心翼翼地从骡车上托下一板豆腐:“如今家里大的小的都闹着想要读书认字,实在是供不起两个。我家当家的听闻这晴空书院里头读书可以不要束修,就想着带孩子来试试,特意关了门跟我一道过来,刚刚才过去。若是真能通过考核,我们也能供小的了。陈老板,我把豆腐放进去?”
话音刚落,对面店铺的门突然打开,几个人从里头走出来。陈苗苗尚可,旁边的曹嫂子面色一变。
作者有话说:
凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流。引自李白的诗。
第41章冰粉
陈苗苗自然留意到旁边曹嫂子的脸色,按捺下心中的疑问,静静打量着面前的人。
一个头戴金簪子的妇人扶着一个婆子的手从铺子里走出来:“十日,我只给你们十日时间。若是不成,黑纸白字,你们小心着些。”
一个蓄着小胡子的管事模样的人点头哈腰:“太太放心,我定不会误了的。”
察觉到对面的人,那妇人只是淡淡地扫了一眼,就扶着婆子的手上了车。而那婆子也跟着上去,坐在车夫旁边时还得意地往陈苗苗她们这边瞧了一眼。
马车晃晃悠悠地离开后,那管事收起笑,也看了陈苗苗她们一眼,走回屋里:“还愣着干什么,还不干活!”话音未落,他砰地一声关上了门。
曹嫂子满是忧色地回头:“老板,那位太太我识得,是街头绸缎庄的老板娘,姓朱,铺子都有五间。旁边的就是在她家做活的姜婆子。我突然想到,你来的那日,后头发生了件事,她也在。”
陈苗苗眉微微一蹙:“怎么回事?”
曹嫂子这才将那日的事情讲了出来。
那日陈苗苗的马车离开后,曹嫂子正要关门,邻居们都围了上来,颇有些艳羡地问道:“曹嫂子,那位小姑娘是谁啊。”
这问话的人是最嘴碎的,曹嫂子最不喜欢和她打交道,没好气地回了一句:“什么小姑娘,那是食肆老板。”
那人一惊:“食肆老板,这么年轻?那食肆在哪啊,我们也去尝尝啊。”
曹嫂子拿起门板正要关门,上下打量了那人一眼:“人家是在晴空书院旁边开食肆的,去的都是读书人,你敢去?”
旁边的人哄堂大笑,那人支吾了半天,红着一张脸灰溜溜离开,因为跑得太快,差点儿撞上一个高颧骨的婆子。那婆子不是旁人,正是姜婆子。
曹嫂子局促地搓着手:“姜婆子平日里也是哪里有热闹就往哪里凑,看别人做些什么她都眼红,还专喜欢走些歪门邪道。我恐怕,那日不知道她听其他人说了些有的没的,又跑到朱太太去说了什么。”
既是眼红之人,看到她如此小一个人都能在晴空书院旁边开这样大的铺子,这位做了这么多生意的朱太太自然也想要来分一杯羹。这太正常了,毕竟之前自己做玉丹肉,不是也有人吃过后直接仿制来卖吗?这条街上那么多铺子,她早知道不可能只有她一个人探到这个商机,今天有姜婆子,明天就有王婆子李婆子,所以,尽快将饭堂开进书院里才是正理。
心中百转千回,陈苗苗面
