，没有对错之分。”他晃了晃空酒杯，眼神带着笑意，“我那酒吧里有粤省来的客人，他们叫芥蓝，港城的客人叫芥兰，我都记着，上菜的时候都按他们的说法来。”

李风掏出手机，手指快速滑动屏幕，打开百度百科，然后把屏幕转向众人，屏幕亮度调得很高，能清晰地看到上面的内容：“确实，‘芥兰’是港城、台省常用名，‘芥蓝’是粤省及内地常用名，学名是‘brassica alboglabra’，属于十字花科，一年生草本植物。”他顿了顿，念出后面的营养成分介绍，“富含维生素c、维生素K和膳食纤维，适合夏天吃，清热解腻，还能促进消化。”楚凝凑过去看了半天，手指在屏幕上划来划去，确认是官方百科后，不好意思地挠了挠头：“原来是这样，我还以为老板写错字了，等下我跟新男友说一声，让他也长点见识，别总说我不懂粤省饮食。”

古月把第一盘沙茶猪肉炒芥兰端到靠窗桌时，林悦的筷子已经举得老高，差点碰到滚烫的盘子。“别急，烫，小心烫到嘴。”古月把盘子放在桌中央，特意往林悦那边推了推，盘子刚碰到桌布，就发出“滋滋”的轻响，热气往上冒，模糊了窗外的老榕树影子。林悦迫不及待地夹了一块猪肉和一根芥兰，吹了两下就塞进嘴里，烫得她咧了咧嘴，却舍不得吐出来，眼睛瞬间瞪得溜圆，嘴里含着菜含糊不清地喊：“太好吃了！猪肉嫩滑得像布丁，一咬就出汁，芥兰脆嫩得能咬出清甜的汁水，沙茶味一点都不腻，比我在粤省吃的早茶还好吃！房东老板，你这手艺可以开分店了！”

苏瑶夹了一口芥兰，细细嚼着，感受着芥兰的脆嫩和沙茶酱的醇厚，对赵雪说：“火候刚好，茎部熟透了但不烂，还带着点嚼劲，叶子刚熟，保留着脆劲，沙茶酱的量也合适，没有盖过芥兰本身的鲜味，反而把鲜味儿吊得更足了。”赵雪一边吃一边画，笔尖在纸上快速滑动，把林悦鼓着腮帮子吃菜的样子画了下来，还特意给她的嘴角画了一滴油星，“颜色搭配特别好，翠绿配粉红，还有琥珀色的酱汁，画出来比照片还诱人，我要把这张画贴在食堂的墙上。”

阿桂婆尝了一口，细细品着，皱纹都舒展开来，像一朵盛开的菊花：“古老板，你这手艺比粤省‘福记酒楼’的大厨还厉害！沙茶酱调得刚好，不咸不淡，带着点回甘，芥兰也选得好，是正宗的增城迟菜心品种，咬着有股清甜劲儿。”她给王岛夹了一块猪肉，筷子上还沾着酱汁，“小王，你尝尝，比你钓的鱼还鲜，下次钓到大鱼，让古老板用沙茶酱烧，肯定更好吃，咱们一起喝酒。”

王岛咬了一大口猪肉，嘴里塞得满满的，含糊不清地说：“好吃！比我妈做的芥蓝炒牛肉还香，下次我钓条大鲈鱼来，老板做沙茶鲈鱼，咱们一起吃。”他指了指自己的钓鱼马甲，口袋里露出半截鱼线，“我这马甲里还有新的鱼线，明天去深海钓，那边的鲈鱼大，肉嫩，适合做沙茶味的。”他说着，又夹了一块芥兰，吃得津津有味，连鱼刺都忘了吐——哦，他吃的是猪肉，没有刺。

楚凝边吃边说：“我下次一定要带新男友来，他做粤式餐饮策划，肯定懂行，让他尝尝你的手艺，说不定还能帮你把食堂推广出去。”她突然压低声音，神秘兮兮地凑近林悦，“他还说要开一家沙茶主题餐厅，我刚好跟你学做这道菜，到时候我去他的餐厅当主厨，你就来当我的助手。”陈宇轩在旁边打趣：“小凝啊，别总想着男友，自己吃好吃饱才最重要，男人哪有美食靠谱，你看老板的食堂，天天这么热闹，比谈恋爱还舒心。”

龚建话不多，只是安静地喝汤，玉米排骨汤的香味飘到他面前，他舀了一勺汤，里面的玉米炖得软烂，一咬就出汁，甜丝丝的。他看到周强又要抢李风碗里的猪肉，就用筷子敲了敲周强的碗，声音不大却很有力度：“吃慢点，没人跟你抢，不够再点，别抢别人的。”周强嘿嘿笑了两声，把刚夹到的猪肉放进嘴里，油汁顺着嘴角流下来，他用袖子擦了擦，又伸手去夹，生怕慢了就被抢光了。李风无奈地摇了摇头，把自己碗里的猪肉夹了两块给周强，自己则多夹了些芥兰。

古月坐在旁边的小桌旁，看着众人吃得热闹，脸上露出温和的笑意。他掏出手机，对着桌上的沙茶猪肉炒芥兰和马拉糕拍了张照片——阳光透过窗户洒在盘子上，油光闪闪的，格外诱人。他给苏沐橙发了过去，配文：“试做成功，味道很正，阿桂婆都夸比粤省大厨做得好，等你回来给你做正宗的，给你留着最嫩的梅花肉和芥兰茎。”没过几秒，苏沐橙就回复了，附带一个流口水的表情包和一段语音：“看起来就好吃！我后天下午的飞机，芥兰已经用冷链箱打包好了，里面放了冰袋，保证跟我手里的一样嫩，你记得去码头接我，我要第一时间吃你做的菜。”

“房东老板，苏沐橙姐什么时候回来？”林悦突然抬头问，嘴里还嚼着龙利鱼，鱼皮酥脆，咬起来“咔嚓”响，“我好想她，上次她带的粤省杏仁饼特别好吃，甜而不腻，这次能不能让她多带点？我要分给实验室的同学尝尝，让他们也知道苏沐橙姐有多好，她的男朋友手艺有多棒。”古月笑着说：“后天下午三点的飞机，我开小货车去码头接她，到时候让她给你带一大盒，够你分给整个实验室的同学。”林悦立刻欢呼起来，差点把筷子拍在桌上