不卖冷切猪头了？”一个常来买猪头肉的客人很失望，但还是决定尝试一下新出的凉拌猪头，“这个凉拌猪头肉怎么卖的？”

　　钱起来说了不同部位的价钱，那人听后，要了一个猪耳朵。

　　钱起来拿了一个猪耳朵，手起刀落就将猪耳朵切细，紧接着依次将黄瓜丝豆腐皮炸花生放入，再加入一勺石振提前调好的料汁，放入蒜泥，拌好之后递给客户。

　　那客人见一个猪耳朵拌完之后有一大盘的样子，非常满意，他伸手从自己刚买的凉拌菜里拿了一块猪耳朵吃，吃完还舔了下手指：“这味道不错。”

　　“那你下次再来买！”钱起来笑眯眯的，“这凉拌猪耳朵，用来下酒特别好！”

　　又是猪耳朵又是花生的，确实特别适合下酒！

　　难得出个新菜，有不少人来买，自然也有人注意到了旁边的石振。

　　石振陆陆续续在镇上摆摊将近一个月，也混了个脸熟，这会儿他招呼来来往往的人，问他们要不要买饭团，就有赶早出来买菜，还没吃早饭的人停下来买。

　　他们中有些人要给家里人买早餐带回去，更是一口气买了好几个。

　　饭团五毛钱一个，价格不贵，里面又是油条又是花生，吃着还肯定很香。

　　饭团和猪头一样，是当场做的，按照每个人不同的口味，还可以改馅料，比如有些人不吃油条，有些人不吃花生。

　　当然，大部分人全都要。

　　镇上的小学初中高中离菜场都不远，石振他们在菜场外面的路边摆摊，吸引了很多学生驻足，石振又愿意吆喝，来买饭团的人就更多了。

　　有些孩子家里挺有钱的，不仅要一块钱的豪华饭团，还要加火腿肠，特别壕。

　　石振准备的一大锅米饭渐渐见底，到上午九点，就没剩多少了。

　　这会儿也没人买早餐吃了，他就刮干净最后的米饭，捏了三个饭团。

　　他和钱起来忙了几个小时早就饿了，先吃了一人一个，剩下那个则给关白羽。

　　关白羽的口味挺有意思的，他又要放咸菜又要放糖，油条和花生当然也要，最后混搭出来的味道……竟然很不错。

　　这些天关白羽一直没去上学，每天早上晚上帮他干活，白天他摆摊的时候，就去新华书店看书，过得非常充实。

　　去了两天之后，关白羽每次去新华书店，还都会带一个本子一支笔，直接在那里做题，真的很勤奋了。

　　石振以前常听人抱怨自家孩子如何如何不爱学习不肯学习，现在遇到关白羽这么一个主动学习的，看着觉得哪儿哪儿都好。

　　自家孩子，就是出众！

　　石振把饭团送到新华书店，就回家了，开始为晚上的生意做准备。

　　他打算晚上花两三个小时，去卖炸香肠之类。

　　这个时候大家娱乐活动不多，有些人晚上就会在镇上逛一逛看个电影什么的，石振已经踩好点看好了地方。

　　当天晚上，石振在电影院门口支了摊子，卖油炸的各种吃食。

　　其中有香肠、火腿肠、年糕、豆腐干、鸡心、虾片等等。

　　这些东西进货都好进，镇上就有，利润虽然不是特别高，但成本也不高，卖了就能赚。

　　石振还准备了一些炸花生，拌进去细盐搁旁边卖，有人要的话，就用勺子往一次性杯子里舀一勺，大概大半杯的样子，他卖五毛。

　　买的人也挺多的。

　　第一天出摊，石振怕东西准备的多了卖不完，除了火腿肠香肠这样可以放久一点的，别的都准备的很少，到晚上九点，就卖的差不多了。

　　就是每天出两个不一样的摊子，特别累。

　　但累归累，赚的钱不少，他上午卖饭团大概能挣二三十，晚上卖油炸的东西，也能挣个二三十。

　　镇上也有其他人摆摊，他们普遍只卖一样，就卖个早餐或者就晚上去电影院门口卖点萝卜丝饼臭豆腐之类，大概能赚个工资收入，他的话……三个摊子加起来一能赚九十元上下，算得上高收入了。

　　石振这天晚上回家快十点了，他随便擦洗了一下就睡，早上四点又起来，轻手轻脚地进了关白羽家，用电饭煲煮米饭。

　　石振刚把米饭煮上，就见关白羽从卧室里出来了。

　　“小羽，你怎么这么早就起来？”石振皱眉。

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　　关白羽昨天一直等到他回家才去睡，今天又这么早起来，睡的太少了！

　　“哥你不也这么早就起了？”关白羽不赞同地看着石振。

　　石振一时语塞。

　　关白羽道：“哥，我帮你吧。”

　　石振想了想，到底没拒绝，只道：“等下我走了，你再回去睡一觉。”

　　关白羽点了点头。

　　卤蛋、卤豆干昨天晚上就已经放煤炉上卤着了，这会儿早已入味，猪头是昨晚去朱屠户家里拿的，也已经放在锅里煮好。

　　关白羽帮忙把这些东西从锅里捞起，又拿了刀子在旁边切黄瓜丝豆腐皮，石振则开始调制调料，炸花生。

　　还有做饭团用的芝麻白糖也要现做——不当天做的话，放久了会受潮。

　　当然，咸菜也要切小了再炒。

　　等他们把所有的准备工作都做好，米饭也已经煮好两锅。

　　六点，石星火和钱起来就都来了。

　　几人吃了点东西，石振让关白羽去睡觉，和其他人一起去镇上摆摊。

　　上午九点，石振收摊，给在新华书店学习的关白羽送去一个饭盒，里面是饭团和放了黄瓜豆